Σοκολατα
Εύκολο κ πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας.. Και σκέτο ωραίο είναι αλλά κ με παγωτό ακόμα καλύτερο!
Σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ σε 5′
Ωραία ιδέα να το έχω στην κατάψυξη έτοιμο και να το βγάλω άλλη μέρα για ψήσιμο
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis
Υλικά
-5 αυγά, μεσαία
-160 γρ. ζάχαρη
-140 γρ. κουβερτούρα 52%
-100 γρ. βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ
-60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-άχνη ζάχαρη ή σιρόπι σοκολάτας και παγωτό για το γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, λιώνοντας την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε ένα μπωλ, χρησιμοποιώντας είτε μπεν μαρί ή τον φούρνο μικροκυμάτων.
Κατόπιν και αφού ανακατέψουμε ελαφρώς, προσθέτουμε τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα με το σύρμα.
Συνεχίζουμε με τη ζάχαρι και το αλεύρι χωρίς να σταματήσουμε το ανακάτεμα.
Οταν το μίγμα είναι έτοιμο, το αδειάζουμε σε μία κανάτα.
Παίρνουμε 5 φορμάκια και τα πασπαλίζουμε με αλεύρι και κακάο.
Αδειάζουμε το μίγμα στα φορμάκια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο, και ψήνουμε στους 190 βαθμούς στον αέρα για περίπου 10 λεπτά.
Οταν τα βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ζάχαρι άχνη.
Για να διαλέξεις την επόμενη ξεχωριστή συνταγή σου για “Σουφλέ σοκολάτας ” ΠΑΤΗΣΕ ΕΔΩ !
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο κανάλι:
Τί να πω τώρα μας έχουν πέσει τα σάλια πάλι!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitris Michailidis
Καλά μαγειρέματα σε όλους.
Βρήκες το μέρος που μπορούμε να μοιραστούμε το πάθος μας και το μεράκι μας για την μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!