Συνταγές
Μοσχοβόλησε γαρύφαλλο και κανέλα! Μηλοπιτάκια για τη Νηστεία για τους καλεσμένους μας!
Είναι από τις πιο εύκολες συνταγές για μηλοπιτάκια που έκανα πρόσφατα και θα την κάνω σίγουρα και άλλες φορές καθώς βγαίνουν πολύ νόστιμα και είναι ιδιαιτέρως εθιστικά! Σε προτρέπω να τα δοκιμάσεις και εσύ!
Εκτέλεση/Φωτογραφία – συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou– ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Υλικά:
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
3 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού
1 κτγ. σόδα
700 γρ. αλεύρι
1 βανίλια,1 μπέικιν πάουντερ
Κανέλα, γαρύφαλλο
4 μήλα σε κυβάκια
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά
Εκτέλεση:
Αρχικά χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη πολύ καλά σε ένα μπολ! Κατόπιν, ρίχνουμε τον χυμό διαλύοντας μέσα την σόδα!
Προσθέτουμε εν συνεχεία το αλεύρι, το μπέικιν, την βανίλια και τα μήλα αφού τα έχουμε ανακατέψει με κανέλα και γαρύφαλλο προηγουμένως!
Γεμίζουμε φορμάκια έως την μέση τους και τα ψήνουμε στους 180 Βαθμούς Κελσίου, (προθέρμανση και αντιστάσεις), στη μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!
Έβαλα: Ελαιόλαδο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις και έφτιαξα 35 κομμάτια!
Το μείγμα δεν πρέπει να είναι πολύ σφιχτό!
Μπορούμε να αφαιρέσουμε το μπέικιν αν επιθυμούμε!
Τα μηλοπιτάκια μας είναι έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Εκτέλεση/Φωτογραφία – συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou– ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
Εάν σου αρέσουν οι συνταγές με μήλο, τότε δες και την επόμενη συνταγή για να φτιάξεις ένα αφράτο κέικ με μήλο και χυμό πορτοκαλιού!
Η Συνταγή είναι από Αγγελική Αγγελάκι – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”
Υλικά
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι στέβια
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
3 μεγάλα αυγά
1 μεγάλο μήλο κομμένο σε μικρά κομματάκια
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κτγ. μπέικιν
3 κουταλιές σούπας κακάο
1 κτγ. κανέλλα τριμμένη
Στην μύτη του κουταλιού λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε το λάδι, τη ζάχαρη και τα αυγά. Χτυπάμε για περίπου 5 λεπτά στο μίξερ, προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, τη κανέλλα, το γαρύφαλο και το αλεύρι και με το μπέικιν και χτυπάμε με μίξερ για άλλα 5 λεπτά.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε 3 κουταλιές σούπας κακάο και παίρνουμε λίγο από το έτοιμο μείγμα για κέικ και το ανακατεύουμε προσθέτοντας και 3-4 κουταλιές νερό. Ανακατεύουμε καλά.
Στο πρώτο μείγμα προσθέτουμε ελαφρώς αλευρωμένα τα κομμάτια μήλου.
Σε δύο φόρμες βουτυρωμένες ρίχνουμε εναλλάξ λίγο από το πρώτο μείγμα και έπειτα λίγο από το μείγμα με κακάο.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα ελέγχοντας με μία οδοντογλυφίδα να έχει ψηθεί το εσωτερικό του κέικ.
Η Συνταγή είναι από Αγγελική Αγγελάκι – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Φτιάχτε την καλύτερη συνταγή για κουλουράκια – είναι μαλακά μέσα, γίνονται εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Ρυζόγαλο – το αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες που γίνεται ανάρπαστο!
Πεντανόστιμο μπακαλιάρος πλακί με πατάτες – επειδή η παράδοση το θέλει!
Εύκολο σάμαλι και νηστίσιμο με άρωμα μαστίχας!
Εύκολα παραδοσιακά μελιτίνια Σαντορίνης κατευθείας από τις Κυκλάδες
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο χωρίς λάδι – χορτοφαγικά και θρεπτικά
Στριφτή τυρόπιτα κιχί από την Βόρεια Ελλάδα
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
