Συνταγές
Εύκολη Ταραμοσαλάτα για τα τραπέζια μας – Είναι πολύ νόστιμη –
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με τα πιο απαραίτητα υλικά. Εγώ την προτιμώ από τις υπόλοιπες σαλάτες-αλοιφές κυρίως για την γεύση της. Αν και εσένα σου αρέσει η ταραμοσαλάτα προγραμμάτισε να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή σύντομα!
Υλικά
1 κρεμμύδι
Χυμό από 1-2 λεμόνια
50 γρ άσπρο ταραμά
25 γρ κόκκινο ταραμά
500 γρ πατάτες
100 ml ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Παίρνουμε το μούλτι και βάζουμε το κρεμμύδι μαζί με τον χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια τα πολτοποιούμε.
Κατόπιν, προσθέτουμε τον λευκό και κόκκινο ταραμά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Συνεχίζουμε και βάζουμε τις βρασμένες πατάτες, το λάδι και χτυπάμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει αλοιφή.
Στο μεταξύ δοκιμάζουμε την αλοιφή και προσαρμόζουμε τον χυμό λεμονιού.
Ιδανικά σερβίρουμε με ελιά και λίγο ωμό ελαιόλαδο.
Είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες κυρίως ταραμοσαλάτες που έχεις κάνει μέχρι στιγμής. Καλή απόλαυση!
Ακολουθεί το βίντεο της συνταγής :
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!