Σήμερα ας δοκιμάσουμε μια διαφορετική συνταγή για τυρόψωμο

Η Συνταγή είναι από Tatjana Mico – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ βάζουμε 1 κούπα χλιαρό γάλα, 1 αυγό, 1 φακελάκι μαγιά ξηρή, 1 κουτάλι μπέικιν άουντερ, 1 κτγ. αλάτι, 1 κτγ. ζάχαρη, 1 φλ. του καφέ λάδι.

Το ανακατεύουμε καλά, μετά έβαλα αλεύρι για όλες τις χρήσεις με το μάτι μέχρι να γίνεται η ζύμη σαν της πίτσας. Το άφηνουμε να φουσκώσει για μία ώρα, μετά το έβαλα στον πάγκο και το άνοιξα φύλλο.

Έβαλα βούτυρο με το πινέλο σε όλη την επιφάνεια, (χρειάζεται γύρω στα 80 γρ. βούτυρο), συνεχίζω με τυρί γκούντα τριμμένη, τυρί φέτα, λίγες φέτες σαλάμι κομμένες σε μικρά κομμάτια, λίγο μαϊντανό και ρίγανη.

Το φτιάχνουμε ρολό όλα μαζί την ζύμη και το έκοψα σε ροδέλες γύρω στους 3 πόντους. Τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ξανά το βούτυρο αυτό που μας περίσσεψε,

Το αφήνουμε σε χλιαρό φούρνο για ακόμα 20 λεπτά, μετά το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει το χρώμα που θέλουμε.

Η Συνταγή είναι από Tatjana Mico – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Έχουμε χιλιάδες επιλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες όλες για σίγουρη επιτυχία.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!