Συνταγές
Τραγανά κουλουράκια με μέλι και κανέλα!
Έλα να δοκιμάσουμε να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μαζί υπέροχα, τραγανά κουλουράκια με μέλι και κανέλα για να συνοδέψουμε τον απογευματινό καφέ μας!
Υλικά (περίπου 50 κομμάτια)
200 γρ καστανή ζάχαρη
300 ml καλαμποκέλαιο
300 ml χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι σόδα
1 γεμάτη κουταλιά μέλι
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
Περίπου 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
1 κουταλάκι μπέικιν
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ και διαλύουμε την ζάχαρη στο λάδι.
Κατόπιν σε άλλο σκεύος προσθέτουμε τον χυμό, ρίχνουμε τη σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει το μείγμα. Εν συνεχεία, προσθέτουμε τον χυμό στο λάδι και ανακατεύουμε.
Αρωματίζουμε με το μέλι, την κανέλα και το γαρίφαλο και στην πορεία ενσωματώνουμε το αλεύρι και το μπέικιν μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια μας.
Συνεχίζουμε και πλάθουμε σε κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Τέλος, τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν.
Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία αν επιχειρήσεις να φτιάξεις αυτά τα μοναδικά κουλουράκια μελιού!
Ακολουθεί η συνταγή στο βίντεο παρακάτω:
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι!