Πολύ ωραίο το γλυκό – ατομικές τάρτες με καρύδα και ανανά

Η Συνταγή είναι από Μαρια Βλιζνακη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
* 1 πακέτο μπισκότα, ψιλοτριμμένα και ανακατεμένα με το βούτυρο ώστε να γίνει λίγο στερεό (οποία μπισκότα θελετε)
* 500 γραμμάρια τυρί κρέμα
* λιγο ρούμι
* 200 ml γάλα καρύδας
* 200 γρ ζάχαρη
* 125 γρ τρίφτη καρύδας
* 1 μεγάλο κουτάκι ανανά ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε τα μπισκότα σε ποτήρια ή σε φόρμα τούρτας.
Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Ρίξτε τα πάντα στα ποτήρια ή στη φόρμα τούρτας
Πασπαλίστε από πάνω λίγη τριμμένη σοκολάτα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Η Συνταγή είναι από Μαρια Βλιζνακη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Ποιό γλυκό να ετοιμάσω;
Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Δροσερή τάρτα σοκολάτας!!

Η Συνταγή είναι της κ.Evα Triantafιlidou -Ζουζουνιές 

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για την βάση:
Τρίβουμε στο MULTI δυο πακέτα μπισκότα γεμιστά σοκολάτας και τα αδειάζουμε σε ένα μπολ. Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι 100γρ βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα. 

Ανακατεύουμε καλά να μαλακώσει το μείγμα (αν χρειαστεί λιώνουμε λίγο ακόμα βούτυρο).
Αδειάζουμε το μείγμα στην ταρτιέρα και το απλώνουμε με τα χέρια μας να π;aει και στα τοιχώματα.

Για την γέμιση:

Ρίχνουμε σε ένα μπολ 500γρ γιαούρτι στραγγιστό,ένα κουτί ζαχαρούχο,125γρ λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αδειάζουμε το μείγμα στην tαρτιέρα και το απλώνουμε. Τρίβουμε από πάνω κουβερτούρα και το βάζουμε ψυγείο για 3-4 ώρες!

Η Συνταγή είναι της κ.Evα Triantafιlidou –Ζουζουνιές