Συνταγές
Φανταστική μπουγάτσα νηστίσιμη με σφολιάτα
Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτα 850γρ.(Χρυσή ζύμη)
1.5 L γάλα καρύδιας ή αμύγδαλου
1.3/4 ποτηριου νερού ζάχαρη
300γρ.σιμιγδάλι ψιλό(2 ποτ.)
2 κσ.βουτυρο φυτικό (Spry ή μαργαρίνη)
1 βανίλια
1κγ.ξυσμα λεμονιού
1/2κγ.μαστίχα
1 κγ.μπεικιν πάουντερ
Για το σερβίρισμα
κανέλα, ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε λίγο μέχρι να ζεστάνει. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι, ξύσμα λεμονιού, βανίλια,μαστίχα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πείξει.
Σβήνουμε την φωτιά και βάζουμε 2 κσ βούτυρο φυτικό Spry ή μαργαρίνη.
Ανακατεύουμε να διαλυθεί, βάζουμε την κρέμα σε λεκάνη να κρυώσει λίγο.Ανοίγουμε το ένα φύλλο σφολιάτα να γυρίζει μπρος τα πάνω και το βάζουμε στο ταψί μας που έχουμε λαδώσε 26×40cm.
Ανακατεύουμε 1 κγ.μπεικιν πάουντερ στην κρέμα και την απλώνουμε πάνω στο σφολιάτο.Ανοιγουμε το άλλο σφολιάτο λίγο, να εξέχει από το ταψί.
Εννοούμε και γυρίζουμε με τα δάχτυλα μας το σφολιάτο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμους στον αέρα στην πάνω σχάρα γύρω στα 45 λεπτά. Να πάρει χρυσάφι χρώμα.
Σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Σας προτείνουμε μια απλή και εύκολη συνταγή για μπουγάτσα με κρέμα.
Η Συνταγή είναι από κ. Koula Xasanakou – “greek recipes -ελληνικές συνταγές”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε μια κατσαρολα 1 λιτρο γαλα 250 γρμ ζαχαρη 2 βανιλιες 130γρμ σιμιγδαλι 30 γρμ βουτυρο και τα βραζουμε ανακατευοντας πολη καλα μεχρι να πηξει η κρεμα την κατευαζουμε απο την φωτια
Μολις λιγο παγωσει ριχνουμε 3 αυγουλακια ξαναανακατευουμε καλα και την ριχνουμε μεσα στο ταψι που εχουμε στρωσει ενα φυλλο σφολιατας απο κατω και μετα ενα φυλλο σφολιατας απο πανω
Ψήνετε στους 180 βαθμους περιπου 50 λεπτα ετοιμη η μπουγατσα μας
Η Συνταγή είναι από κ. Koula Xasanakou – “greek recipes -ελληνικές συνταγές”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
