Με ζέστη ή με κρύο ο Έλληνας τρελαίνετε γι αυτά – τρίγωνα με καρύδια και Κοπεγχάγη

Η Συνταγή είναι από Marika Thano – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
7 αυγά φρέσκα 7 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 7 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές κακάο 1 φλιτζάνι τσάι με καρύδια τριμμένα βούτυρο με λίγο λάδι από καλαμπόκι και γλυκό κουταλιού από το κεράσι Πόσα κεράσια θέλουμε να στραγγίσουν από το σιρόπι.

τα φύλλα τα άνοιξα με νισεστέ το σιρόπι 3 ποτήρια με νερό 3 μισό με ζάχαρη 1 βανίλια και λεμόνι φλούδα το γλυκό να είναι χλιαρό το σιρόπι λίγο πιο ζεστό

Η Συνταγή είναι από Marika Thano – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Τι μενού να κάνω για αύριο; Ποιό γλυκό να ετοιμάσω;
Εδώ λοιπόν μπορείτε να πάρετε ιδέες, να δείτε αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεση της κάθε συνταγής.
Μα πόσο λαχταριστές μπορούν να είναι οι σιροπιαστές φωλίτσες με μερέντα;

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi– “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κούπα λιωμένο βούτυρο
Σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
Λίγο λεμόνι
Λίγη υγρή βανίλια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με ενα πινέλο αλοιφουμε με βούτυρο ενα ενα τα φύλλα κ τυλιγουμε σε ρόλο με μια βελόνα πλεξίματος

Τα σουρώνουμε κ τα κόβουμε στη μέση κ κάνουμε τις φωλίτσες ! Ψήνουμε στους 200 μέχρι να ροδίσουν και αφήνουμε να κρυώσουν

Για το σιρόπι ανακατεύουμε σε ενα κατσαρόλακι όλα τα υλικά μέχρι να λιώσουν και να πάρουν μια βράση κ σιρόπιαζουμε τις κρύες φωλίτσες με το καυτό σιρόπι

Μόλις κρυώσουν τελείως βάζουμε μερεντα ή αν έχουμε φτιάξε Γκαναζ

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.