Μας τρέχουν τα σάλια!! Από αυτό το κέικ θέλουν όλοι ένα κομμάτι

Η Συνταγή είναι από Χρυσούλα Παπανικολάου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρωσα τη φόρμα έριξα αλεύρι για να μην κολλάει το μείγμα καθάρισα ένα μεγάλο πορτοκάλι και έβαλα της φέτες γύρω γύρω

Το μείγμα της κρέμας
500 γρ γιαούρτι
στραγγίστο
100γρ ζάχαρη
2 αυγά
30 γρ άνθος αραβοσίτου
65 γρ γαλα
1βανίλια
ξύσμα από ένα λεμονιού
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με το σύρμα και το ρίχνουμε επάνω από τα πορτοκάλια
μετά κοσκινιζο γύρω γύρω το κακάο

Τώρα υλικά για το κέικ
4 αυγά
ένα ποτήρι ζάχαρη και δύο κ.σ ακόμα
Το ποτήρι μοιάζει
με την κουπα του
νεσκαφε
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 ποτήρι γιαούρτι
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1/2 από το πακέτο ινδοκαρυδο 1 βανίλια 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μάνα Καραμάνη και
2 κ.σ μπεκίν παουντερ

Χτυπάμε αυγά ζάχαρη
Και μετά τα υπόλοιπα υλικά

Ρίχνουμε το μισό επάνω από το κακάο
Ξαναριχνω κακάο και μετά το υπόλοιπο μείγμα

Απλά τέλειο μόνο που μου κωλισε λίγο από Κάτο μαλον από το ζωμό του πορτοκαλιού αλλά καλά βγήκε σε μερικά σημεία λιγο ξεκολλήσει αλλά όλα

Η Συνταγή είναι από Χρυσούλα Παπανικολάου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή και θα μας θυμηθείτε – Καλή επιτυχία..