Είναι τέλειος ο κορμός σαν παστάκια το αποτέλεσμα – παλιά δοκιμασμένη συνταγή για κέρασμα

Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ:
2 πακέτα πτι μπερ μπισκότα, 120 γραμμάρια άχνη ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 φλυντζανάκι του καφέ κονιάκ, 250 γραμμάρια βούτυρο μαλακό, 1 βανίλια, 300 ml. γάλα χλιαρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο, την άχνη, το κακάο, την βανίλια και το δουλεύουμε καλά.

Ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε! Τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα βουτώντας τα συγχρόνως στο γάλα! Ανακατεύουμε.

Βάζουμε στο σκεύος μας διάφανη μεμβράνη, μια σειρά μπισκότα, ρίχνουμε το μίγμα μέσα το πατάμε να ισιώσει, ξανά μπισκότα πάνω του μια σειρά, το κλείνουμε με την μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη.

ΓΛΑΣΣΟ:
Ζεσταίνουμε 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος και την ρίχνουμε σε μπολ στο οποίο μέσα έχουμε σπάσει σε κομματάκια 300 γραμμάρια κουβερτούρα.

Ανακατεύουμε να γίνει λείο.

Βγάζουμε τον κορμό από την κατάψυξη και το αναποδογυρίζουμε στην πιατέλα, βγάζουμε την μεμβρένη και ρίχνουμε το γλάσσο.

Το βάζουμε πάλι στην κατάψυξη.

ΣΥΝΟΨΗ:
Βάζω μια στρώση μπισκότα στο σκεύος, απάνω τους βάζω το μίγμα με τα υλικά που γράφω και κλείνω πάνω στο μίγμα με μία άλλη στρώση μπισκότα και τέλος ρίχνω το γλάσο! Χρησιμοποίησα 2 πακέτα μπισκότα για το μίγμα και έξτρα 12 μπισκότα για βάση και 12 για το τελείωμα.

Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Έχουμε χιλιάδες διαλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες όλες για σίγουρη επιτυχία.
Φτιάξτε πεντανόστιμα πιάτα, με γρήγορη εκτέλεση.
Τώρα είναι η ευκαιρία! Ανέβασε και εσύ την δικιά σου νόστιμη συνταγή ΕΔΩ!