Για όσους αγαπούν τα σιροπιαστά κέικ με καρύδι – είναι εύκολο, πολύ ωραίο, αφράτο και λαχταριστό

Η Συνταγή είναι από Dhmhtra Merdzhanova – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
χτύπησα 6 αυγά με 1 φλιτζάνι ζάχαρη / το φλιτζάνι με το οποίο μέτρησα όλα τα υλικά είναι
180 ml, και μπορεί να είναι 200 ​​ml, πρόσθεσα 1 φλιτζάνι λάδι, 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, 1 φλιτζάνι αλεύρι με 1 μπέικιν πάουντερ, 1 φλιτζάνι χοντροαλεσμένα καρύδια, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Το ταψί στο οποίο έψησα με διαστάσεις 27cm-21cm. Τα πρώτα 15 λεπτά. ψησουμε μόνο στο κάτω ρεοτάν, και μετά στο κάτω και πάνω στους 170. άλλα 40 λεπτά

Βρασουμε σιρόπι από 2 φλ. /το ίδιο /ζάχαρη και 2,5 φλ. νερό,/ αλλά μπορεί να πάρει άλλο μισό ποτήρι νερό/, φλούδες πορτοκαλιού.

Αφού κρυώσει το κέικ, το κοψουμε και το σιρόπιασουμε με κρύο σιρόπι.

Η Συνταγή είναι από Dhmhtra Merdzhanova – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ότι είναι σπιτικό είναι… και πιο νόστιμο
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Δεν θέλει χρόνο αλλά ούτε και κόπο – Εύκολο κέικ με σουσάμι, καρύδια και σταφίδες.

Ένα εξαιρετικά νόστιμο κέικ που πρέπει να το δοκιμάσεις!

Η συνταγή είναι από το κανάλι “Fatma’nın Mutfağından”.

Υλικά
3 αυγά
125 γρ. ζάχαρη
100 ml γάλα
80 ml λάδι
10 g μπέικιν πάουντερ
5 g βανίλια
205 g αλεύρι
30 g σουσάμι
75 γρ. Καρύδια
20 g σταφίδες

Εκτέλεση
Μουλιάζουμε σε ένα μπολ τις σταφίδες για 10 λεπτά.
Σε μπολ ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπάμε για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το κτύπημα.

Κοσκινίζουμε τη βανίλια , το μπέικιν και το αλεύρι στο μείγμα και ανακατεύουμε το μείγμα καλά.

Στο τέλος ρίχνουμε στο μείγμα το τριμμένο καρύδι και τις καλά στραγγισμένες σταφίδες.

Βουτυρώνουμε καλά μία φόρμα 22 εκ.

Ρίχνουμε στη βάση και περιμετρικά το σουσάμι.
Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά.

Βγάζουμε το μείγμα από το φούρνο, το αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.

Διάλεξε την επόμενη συνταγή σου με “κέικ”.

Δες αναλυτικά την διαδικασία της εκτέλεσης στο YOUTUBE.

ΚΑΝΕ ΤΩΡΑ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι “Fatma’nın Mutfağından”.