Συνταγές
Οι τέλειοι εργολάβοι – άκρως μαστιχωτοί
Η Συνταγή είναι από Πίτσα Χαραλαμπίδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
250gr αλεύρι αμυγδάλου
250gr ζάχαρη κρυσταλλική
2 ασπράδια αυγών.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη πολύ καλά να γίνουν σαν σαντιγί
Προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου και ζυμωνουμε .Πλαθουμε μπαλιτσες και τις πατάω στην παλάμη να πάρουν σχήμα δίσκου.
Βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς ς σε αντιστάσεις στην δεύτερη σχαρα από τις πάνω,για περίπου 15 λεπτά.
Η Συνταγή είναι από Πίτσα Χαραλαμπίδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για μπισκότα καρύδας
Υλικά
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού με ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλιά νερό
2, 5 φλιτζάνια αλεύρι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι καρύδα
70 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση
Ζυμώστε όλα τα συστατικά εκτός από αλεύρι και σοκολάτα, προσθέστε αλεύρι.
Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει.
Κόψτε τη σοκολάτα με ένα μεγάλο μαχαίρι, ψιλοκόψτε , προσθέστε στη ζύμη και ζυμώστε ξανά .
Στη συνέχεια, κάντε ενα ρολό , τυλίξτε σε λαδόκολα και βάλτε στο καταψύκτη.
Εάν πρόκειται να το κάνετε την ίδια μέρα, θα πρέπει να το αφήσετε 4 ώρες στην κατάψυξη, να το βγάλετε και να το κόψετε σε κομμάτια με ένα μεγάλο μαχαίρι και στρώνετε σε ταψί.
Ψήνετε στους 180 βαθμούς.
Μετά από 20 λεπτά, ελέγξτε συχνά και ψήστε για μισή ώρα.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
