Γλυκα
Τρουφάκια που θα λατρέψετε – γρήγορα, πανεύκολα.. θα κλέψετε τις εντυπώσεις χωρίς κόπο
Τα πιο ευκολα Τρουφάκια λευκής σοκολάτας.
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitrios Makriniotis
Υλικά
500 γρ. ION PATISSERIE λευκή κουβερτούρα
120 ml. κρέμα γάλακτος 36%
προαιρετικά ξύσμα από ένα πορτοκάλι
για την επικάλυψη
Iνδοκάρυδo-ξηρούς καρπούς (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε την λευκή κουβερτούρα σε ένα μεταλλικό μπωλάκι και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε στο μπωλ την κρέμα γάλακτος και ξύσμα από ένα πορτοκάλι.
Ανακατεύουμε έως ότου να γίνουν ένα σφιχτό γκανάζ.
Σε ένα πιάτο, στρώνουμε μεμβράνη, αδειάζουμε το γκανάζ και το απλώνουμε με τη μαρίζ. Καλύπτουμε το πιάτο με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Μετά από τα 30 αυτά λεπτά, το βγάζουμε από το ψυγείο και με τα χέρια μας παίρνουμε μικρή ποσότητα από την γκανάζ, την οποία πλάθουμε σε μπαλάκια.
Πασπαλίζουμε τα τρουφάκια σε ένα μπωλάκι με ινδοκάρυδο.
Κατόπιν, τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τα πιο νόστιμα Τρουφάκια !
Δείτε την αναλυτική εκτέλεση της συνταγής στο κανάλι YouTube:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Dimitrios Makriniotis
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
