Υπέροχα και αφράτα κουλουράκια με γεύση τσουρεκιού

Η συνταγή είναι από Μαρινα Μισαηλιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” – Βασω Κριτικου.

Υλικά:
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
2 κεσ. ζάχαρη
4 αυγά
2 κεσ. σπορέλαιο
1 βανίλια
1 κτγ. μαχλέπι
1 κτγ. κακουλέ
2 φακ. μπέικην πάουντερ
Αλεύρι γοχ. 10 κεσεδάκια
1 κρόκο για την επάλειψη +σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε καλά τα 4 πρώτα υλικά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι .Η ζύμη είναι αφράτη εύπλαστη. Την αφήνουμε σκεπασμένη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
Πλάθουμε σε ότι σχέδιο θέλουμε εγώ έκανα πλεξούδες.

Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, κάνουμε επάλειψη με τον κρόκο, βάζουμε σουσάμι αν θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Με την μισή ποσότητα που έκανα βγαίνουν δύο ταψιά κουζίνας.

Η συνταγή είναι από Μαρινα Μισαηλιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” – Βασω Κριτικου.

Η μαγειρική είναι ένας δημιουργικός τρόπος να εκφραστεί ο καθένας και να φτιάξει αναμφισβήτητα μοναδικές δημιουργίες.
Δείτε πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Η επιτυχία τους είναι γεγονός – Τα νοστιμότερα κουλουράκια πορτοκαλιού σε όλο το ίντερνετ.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

ΥΛΙΚΑ:
3 αυγά, 100 γρ. ζάχαρη, μισό ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ή γάλα, μισό ποτήρι σπορέλαιο, 2 κτγ. ξύσμα πορτοκαλιού, 1 βανίλια, 550 γραμμάρια αλεύρι φαρινάπ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τα αυγά- ζάχαρη -ξύσμα σε μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα καλά.

Ρίχνουμε το χυμό ή το γάλα, το σπορέλαιο και ανακατεύουμε.

Τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι- βανίλια και ζυμώνουμε σε αφράτη ζύμη. Ίσως σας χρειαστεί λίγο ακόμα αλεύρι.

Βάζουμε την ζύμη στον πάγκο κόβουμε ίσα κομμάτια και τα φτιάχνουμε μικρά κορδόνια.

Τους δίνουμε το σχέδιο, τα βουτάμε στην ζάχαρη, στην συνέχεια στην λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στη μεσαία σχάρα για 15 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”