Κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα πορτοκαλιού και λικέρ μανταρίνι – Αρωματικό αφράτο και όλο γευση

Πολύ ωραίο κέικ πετυχημένο αρωματικό και σίγουρα νόστιμο..

Η Συνταγή είναι από Βασιλική Γκανάρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
έβαλα 4 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι 125 γραμμάρια γάλα 200gr καλαμποκέλαιο 300 γραμμάρια αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ξύσμα από 1 πορτοκάλι

χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και 4 λεπτά και μετά προσθέτουμε το πορτοκάλι το λάδι το γάλα συνεχίζουμε λίγο το χτύπημα ρίχνουμε το αλεύρι το μπέικιν τις βανίλιες και το ξύσμα αλευρώνουμε τη φόρμα μας

το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 περίπου λεπτά όταν το βγάλουμε το αφήνουμε να κρυώσει 10 λεπτά

ξεφορμάρουμε για τη σάλτσα πορτοκαλιού 240 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι σουρωμένο δύο κουταλιές ζάχαρη και μία κουταλιά κορν φλάουρ ανακατεύομαι στο μάτι μέχρι να πήξει το αφήνουμε να κρυώσει λίγο

περιχύνουμε το γλυκό και είναι ένα υπέροχο κέικ

Η Συνταγή είναι από Βασιλική Γκανάρα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
Ρίξε μια ματιά σε άλλη μία εξαιρετική πρόταση για ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΛΕΜΟΝΑΔΑ ΑΚΡΩΣ ΦΥΣΙΚΗ

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ρηνιωω Ρηνιωω‎ -ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ??”

ΥΛΙΚΑ :
5 Λεμόνια (τον χυμό ξεζουμισμένο και α-κούκουτσο)
5 Πορτοκάλια (τον χυμό ξεζουμισμένο και α-κούκουτσο)
1 Κούπα, φλιτζάνι ή μεσαίο ποτήρι ύδατος, ζάχαρη
3 ποτήρια ύδωρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε κατσαρόλι ρίχνουμε χαρωπά τα τρία ποτήρια νερό,τα βάζουμε να βράσουν,πετάμε μέσα και την ζάχαρη προσεκτικά(αλλιώς θα γεμίσει το πάτωμα κόκκους ζάχαρη
κι ανακατεύουμε μέχρις να λιώσει η ζαχαρούλα μας.

Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
Να έρθει να γίνει θερμοκρασία δωματίου

Στίβουμε τα πορτοκαλολέμονα και τα περνάμε από σουρωτήρι για να μείνει μόνον καθαρός χυμός.

Σε ένα μπουκάλι είτε πλαστικό είτε γυάλινο βάζουμε τον χυμό μας με το χουνί.
Ρίχνουμε το ζαχαρόνερο μόλις κρυώσει, ανακατεύουμε καλά ανακινώντας κι άιντε στο ψυγείο να ξεπαγιάσει

Κάθε φορά που λαχταρούμε να πιούμε,βάζουμε 3 δάχτυλα από αυτό το μείγμα στο ποτήρι, συμπληρώνουμε με παγόνερο, ανακατεύουμε…και…στην υγειά μας.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ρηνιωω Ρηνιωω‎ -ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ??”