Φανταστικά, με πολύ νόστιμια, έξτρα λαχταριστά τηγανόψωμα

Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό φρέσκο γάλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές βούτυρο
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις τόσο όσο να μην κολλάει στα χέρια και να γίνει ένα συννεφάκι η ζύμη.

Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ τα υγρά το γιαούρτι το βούτυρο τι μαγιά και το αλάτι, ανακατεύουμε να διαλυθεί το μείγμα και ρίχνουμε αλεύρι όσο πάρει σιγά σιγά… αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει σε ζεστό μέρος

Παίρνουμε ζύμη όσο ένα πορτοκάλι και ίσως λίγο λιγότερο…αλευρωνουμε την επιφάνεια του πάγκου μας, ανοίγουμε μια πιτούλα με τα χέρια μας βάζουμε κομμάτια τυρί φέτα μέσα κλείνουμε και πιέζουμε με τα χέρια , τα δάχτυλα μας την πίτα να ανοίξει και να γίνει όσο πιο λεπτή μπορούμε .

Τηγανίζουμε σε καυτό μπόλικο αραβοσιτέλαιο και σε σιγανή φωτιά

Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για το ορεκτικό της αμαρτίας – Νόστιμα τηγανόψωμα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Stella Emmanouil-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”

Υλικα για 7 μεγαλα :
500γρ αλευρι γοχ
1 φακελακι ξερη μαγια
250γρ νερο χλιαρο
50γρ γαλα χλιαρο
1κ.γ.ζαχαρη
1 ½ κ.γ. αλατι
2κσουπας ελαιολαδο

Εκτελεση:
Διαλυουμε τη μαγια στο νερο και το γαλα ,επειτα ριχνουμε τη ζαχαρη ,το ελαιολαδο ,λιγο αλευρι και ανακατευουμε

Επειτα προσθετουμε το αλατι και το υπολοιπο αλευρι και ζυμωνουμε!αφηνουμς 30 λεπτα να φουσκωσει η ζυμη

Κοβουμε σε 6 μπαλακια, Ανοιγουμε σ ενα πιατο με τα δαχτυλα μας το ζυμαρακι, γεμιζουμε με οτι θελουμε( εγω γεμισα με φετα) ,κλεινουμε και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Stella Emmanouil-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”