Συνταγές
Πότε έρχεται το κρύο; Η σούπα με μοσχάρι είναι ότι πρέπει για να μας ζεστάνει αλλά και να μας χορτάσει!
Τέλεια συνταγή για σούπα με μοσχάρι για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Φτιάχνεται με απλά υλικά και είναι ότι χρειάζεται ο οργανισμός μας για να παραμείνει υγιής.
Υλικά
800 γρ. μοσχάρι
3 πατάτες
4 καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σελινόριζα
3-4 κλωνάρια σέλινο
2 αυγά
Χυμό από 1-2 λεμόνι
Ελαιόλαδο
Αλάτι-Πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε το κρέας σε νερό και ελαιόλαδο για 2 με 2:30 ώρες σε μέτρια φωτιά.
Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από την κατσαρόλα και σουρώνουμε τον ζωμό.
Τοποθετούμε το κρέας στην ίδια κατσαρόλα μαζί με τα λαχανικά μας που τα έχουμε χοντροκόψει, ρίχνουμε τον ζωμό και ελαιόλαδο και βράζουμε για 20-30 λεπτά.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύουμε τα αυγά με τον χυμό λεμονιού και λίγο πριν κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά ρίχνουμε σιγά σιγά καυτό ζωμό στο αυγολέμονο και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος ρίχνουμε το αυγολέμονο μέσα στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο.
Έτοιμη η χειμωνιάτικη μας σουπίτσα με μοσχάρι! Καλή όρεξη!
Από τις πιο νόστιμες σούπες του χειμώνα.
Καλή επιτυχία αν την φτιάξετε!!
Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Φτιάξε και εσύ αυτή τη θρεπτική συνταγή για σούπα με μοσχάρι και πες μας αν σου άρεσε στα σχόλια! Καλή επιτυχία!
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Γρήγορη & εύκολη συνταγή – μήλα γεμιστά ψημένα στον φούρνο
Παραδοσιακό σαρμάς από την Θράκη με κατσικίσια συκωταριά.
Μια εύκολη συνταγή για το γλυκό banoffee (μπανόφι) με μερέντα
Αφράτα τσουρεκάκια που έχουν μπισκοτένια υφή – Πολύ απολαυστικά
Μελιτζάνες νηστίσιμες με βάση σάλτσας σπιτικής πάπρικας στο φούρνο χωρίς καθόλου κόπο
Η καλύτερη εποχή για να φτιάξουμε λαχταριστή νηστίσιμη χορτόπιτα
Καλοκέραστο να’ ναι! Γιαουρτογλυκό ψυγείου εύκολο και δροσερό
Φτιάχτε την καλύτερη συνταγή για κουλουράκια – είναι μαλακά μέσα, γίνονται εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Ρυζόγαλο – το αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες που γίνεται ανάρπαστο!
Πεντανόστιμο μπακαλιάρος πλακί με πατάτες – επειδή η παράδοση το θέλει!
Εύκολο σάμαλι και νηστίσιμο με άρωμα μαστίχας!
Εύκολα παραδοσιακά μελιτίνια Σαντορίνης κατευθείας από τις Κυκλάδες
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο χωρίς λάδι – χορτοφαγικά και θρεπτικά
Στριφτή τυρόπιτα κιχί από την Βόρεια Ελλάδα
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
