Συνταγές
Εύκολη τούρτα αμυγδάλου με μπισκότα!!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
-300gr μπισκότα σαβαγιάρ (1 1/2 πακέτο)
-150gr φιλέ αμυγδάλου
-2 κρέμες ζαχαροπλαστικής βανίλια
-50ml λικέρ πικραμύγδαλο
-500ml κρέμα γάλακτος έτοιμη σαντιγί
-1 λίτρο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το πρώτο βήμα για την συνταγή μας είναι να φτιάξουμε την βάση. Βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο περίπου 150 γρ. από το γάλα και προσθέτουμε το λικέρ.
Το δεύτερο βήμα. Βουτάμε για λίγο τα μπισκότα στο πιάτο με το γάλα και τα βάζουμε στην φόρμα μας κολλητά το ένα στο άλλο χωρίς να αφήσουμε κενό.
Στη συνέχεια θα φτιάξουμε την κρέμα. Σε ένα μπωλ θα ρίξουμε το γάλα που έχει απομείνει, προσθέτουμε τις δύο κρέμες βανίλια και χτυπάμε με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά έως ότου φτιαχτεί η κρέμα. Για να δώσουμε καλύτερη γεύση, μπορούμε στην κρέμα να ρίξουμε 1 κτσ. πικρομύγδαλο.
Οταν η κρέμα θα είναι έτοιμη, ρίχνουμε την μισή από αυτή στην φόρμα και την απλώνουμε καλά.
Επαναλαμβάνουμε τώρα το δεύτερο βήμα με τα υπόλοιπα μπισκότα, βάζοντάς τα επάνω από την κρέμα.
Τώρα θα απλώσουμε την υπόλοιπη κρέμα επάνω από τη δεύτερη στρώση των μπισκότων.
Θα βάλουμε την φόρμα στο ψυγείο γαι 2 ώρες τουλάχιστον ώστε να δέσουν καλά τα υλικά και να παγώσει όσο πρέπει η κρέμα για να είναι εύκολο το στόλισμά της.
Εως ότου κρυώσει το γλυκό στο ψυγείο, θα φτιάξουμε την σαντιγύ. Σε ένα μπωλ θα ρίξουμε 500 γρ. κρέμα γάλακτος την οποία έχουμε αφήσει να κρυώσει καλά. Χτυπάμε με το μίξερ έως ότου η σαντιγύ να είναι έτοιμη και βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο για 5 λεπτά να κρυώσει η σαντιγύ.
Βγάζουμε τη φόρμα από το ψυγείο και με ένα μαχαίρι χωρίζουμε το γλυκό από την φόρμα και αφαιρούμε το πλαινό της πλαίσιο. Η τούρτα μας τώρα είναι έτοιμη να στολιστεί. Θα την καλύψουμε σε όλη της την επιφάνεια με την σαντιγύ με τη βοήθεια της μαρίζ. Το τελευταίο βήμα είναι να απλώσουμε σε όλη την επιφάνεια, το φιλέ αμυγδάλου.
Η συνταγή είναι έτοιμη. Θα χρειαστεί να την βάλετε στο ψυγείο για 2 έως 3 ώρες να κρυώσει καλά και να δέσουν και τα υλικά της.
Καλή σας απόλαυση!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
