Συνταγές
Είναι η καλύτερη συνταγή για κουραμπιέδες – λιώνουν στο στόμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. .
Οι πιο βουτυρένιοι και πεντανόστιμοι κουραμπιέδες για φέτος.
Η συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ:
600 γρ. παγωμένο ανάμεικτο πρόβειο, αγελαδινό βούτυρο, 250 γρ. αμύγδαλο καβουρδισμένο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά, 2 κτγ. μπέικιν πάουντερ,4 βανίλιες, 220 γρ. άχνη ζάχαρη, 60 ml. κονιάκ ,1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Δουλεύουμε το βούτυρο με την άχνη 20 λεπτά! Ρίχνουμε τις βανίλιες, το μπέικιν, το κονιάκ ,τα αμύγδαλα και τέλος σιγά- σιγά το αλεύρι, ζυμώνουμε να έχουμε αφράτη ζύμη.
Πλάθουμε μπαλίτσες ίδιου μεγέθους τις τοποθετούμε στην λαδόκολα, τις πατάμε λίγο πάνω με το δάχτυλο και τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Στην συνέχεια τοποθετούμε μια λαδόκολα στον πάγκο, ρίχνουμε 2 σακουλάκια άχνη ζάχαρη με 4 βανίλιες και μόλις κρυώσουν λίγο οι κουραμπιέδες τους περνάμε έναν- έναν από την άχνη πατώντας τα γύρω, πλάγια με την παλάμη.
Έφτιαξα 100 κομμάτια! Και εάν θέλετε τα ραντίζετε με ανθόνερο προτού μπεί η άχνη.
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Ρίξε μια ματιά για το πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Κουλουράκια με μανταρίνι νηστίσιμα.
Συνταγή από e-cook.eu
Υλικά
» 100 γρ. ελαιόλαδο
» 90 γρ. άχνη ζάχαρη
» 100 γρ. χυμό μανταρίνι
» ½ κούπα ξηρούς καρπούς αλεσμένους
» 1 βανίλια
» 1 κτγ. ξύσμα μανταρινιού
» 3 κούπες φαρίνα
» ½ κούπα κουβερτούρα λιωμένη
Εκτέλεση
– Σε μια λεκάνη ρίχνετε το λάδι, το χυμό και τη ζάχαρη.
– Ανακατεύετε να λιώσει η ζάχαρη και ρίχνετε τους ξηρούς καρπούς, τη βανίλια, το ξύσμα και ανακατεύετε.
– Προσθέτετε το αλεύρι και ζυμώνετε να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
– Πλάθετε τα κουλουράκια σε μέγεθος λεπτού δακτύλου και τα αραδιάζετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.
– Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
– Όταν κρυώσουν τα κουλούρια, βουτάτε τη μία πλευρά στην λιωμένη κουβερτούρα.
Μπες στο e-cook.eu για περισσότερες νόστιμες συνταγές!
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
