Γλυκα
Βήμα-βήμα συνταγή για λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και η κουζίνα πολλών μαμάδων έχει ήδη ξεκινήσει να μυρίζει χριστουγεννιάτικα αρώματα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις γιορτινές μαγειρικές δραστηριότητες, φτιάχνοντας μπισκότα με γλάσο σε χριστουγεννιάτικα σχήματα! Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε βήμα-βήμα την διαδικασία:
Για τα μπισκότα:
220γρ φρέσκο βούτυρο
325 γραμμάρια αλεύρι
1 ποτήρι λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλία της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για το γλάσο:
3 ποτήρια ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
75γραμμάρια φρέσκο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας γάλα
Τι πρέπει να κάνετε
Bήμα 1ο
Ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό με ενα μίξερ χειρός μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το χυμό πορτοκάλι και ανακατέψτε το καλά.
Βήμα 2ο
Έπειτα, προσθέστε λίγο λίγο το αλεύρι και το μπείκιν πάουντερ και ανακατέψτε μέχρι να φτιάξετε ένα μαλακό ζυμάρι.
Βήμα 3ο
Χωρίστε την ζύμη σε 3 κομμάτια σχηματίζοντας μπάλες.
Βήμα 4ο
Τοποθετήστε την κάθε μπάλα σε ένα κομμάτι μεμβράνης, πατώντας το ελαφρά για να μοιάζει με δίσκο.
Τυλίξτε, και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για 2 ώρες το λιγότερο (έως και 3 μέρες μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο, ενώ στην κατάψυξη έως και 2 εβδομάδες!).
Βήμα 5ο
‘Οταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε την ζύμη, βγάλτε την από το ψυγείο και ανοίξτε την πάνω σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, σε πάχος ενός εκατοστού περίπου.
Βήμα 6ο
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου, κόψτε με κουπ πατ τα σχήματα που θέλετε και ψήστε τα μπισκότα σας πάνω σε ενα φύλλο λαδόκολλας για 5 με 6 λεπτά ή μέχρι να «χρυσίσουν» ελαφρά οι άκρες.
Βγάλτε τα και αφήστε να κρυώσουν τελείως προτού τα διακοσμήσετε!
Βήμα 7ο
Σε ενα μπόλ ανακατέψτε την ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και την βανίλια και πρσθέστε σιγά σιγά το γάλα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και μια-δυο σταγόνες χρώμα μαγειρικής για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Βήμα 8ο
Διακοσμήστε όπως εσείς επιθυμείτε!
ΠΗΓΗ: mama365
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
