Εύκολα και νόστιμα – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι σας με τις πίτες

Η Συνταγή είναι από Georgia Kasti – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Για τα φύλλα συνταγή
2 νεροπότηρα νερό λίγο ζεστό
Μισο νεροπότηρο λάδι
1 κουτάλια σουπας αλάτι
2 κουταλιές σουπας ξύδι η λεμονι
Αλεύρι για όλες τις χρίσεις
Περίπου 4-5 ποτυρια

Για τα μπουρεκάκια γέμιση
Φέτα τυρί
Φρέσκια μυνζηθρα
Αυγό και λίγο δυόσμο

Για την σπανακοτυρόπιτα
1 μάτσο σπανάκι
1 μαστό φρέσκα κρεμμυδάκια
Λίγο μαϊντανό λίγο δυόσμο
Αλάτι λίγο λάδι
3 αυγά
1 κομμάτι φέτα τυρί η όσο θέλετε

Εκτέλεση
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί
Ανοίγουμε φύλλο λαδονουμε βάζουμε τη γέμιση

Τυλίγομε και ψήνουμε
45 λεπτά σε 180 βαθμούς με αέρα

Η Συνταγή είναι από Georgia Kasti – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η συνταγή μας είναι έτοιμη!
Δες παρακάτω άλλη μια πεντανόστιμη συνταγή για Kέικ που θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι

ΥΛΙΚΑ

• 1 φλ λάδι
• 4 αυγά
• 1 φλ ζάχαρη
• 2 φλ αλέυρι για όλες τις χρήσεις
• 1 πορτοκάλι ζουμερό ολόκληρο με την φλούδα
• 3 κ.γ μπέικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Βάζουμε στο μούλτι το ολόκληρο πορτοκάλι (χωρίς τα κουκούτσια φυσικά) μέχρι να γίνει πολτός.
• Στο μίξερ βάζουμε το λάδι, τα αυγά, τη ζάχαρη και το πορτοκάλι και τα κτυπάμε.
• Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν
• Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 45-50 λεπτά περίπου.
• Αφού περάσουν 30 λεπτά μπορούμε να δοκιμάσουμε με μαχαίρι να δούμε αν το κέικ έχει ψηθεί..

Λίγα μυστικά ακόμα

• Μπορούμε να προσθέσουμε καρύδα ή αμύγδαλα ή κομμάτια κουβερτούρας.. όμως είναι εξίσου νόστιμο και χωρίς αυτά.
• Επίσης μπορούμε να αντικαταστάσουμε το αλεύρι με αλέυρι ολικής αλέσεως και τη ζάχαρη με φρουκτόζη αλλά στη μισή ποσότητα απ ότι λέει η συνταγή.
• Μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε τη συνηθισμένη με τρύπα φόρμα για κέικ ή ένα απλό ταψί.
• Επίσης το φλυτζάνι να είναι μεγάλο και τα υλικά να μετρηθούν με το ίδιο μέγεθος φλυτζανιού.