Connect with us

Συνταγές

Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο! To ωραιότερο σε αυτή την πίτα είναι η κρούστα που κάνει από πάνω

Published

on

420189796 1404654270445256 1502588509809696312 n

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
600 – 800 γρ. σπανάκι, (ψιλοκομμένο)
6 κρεμμυδάκια φρέσκα, (και το πράσινο μέρος τους)
Άνηθος
Μαϊντανός
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο λάδι. Σ’ αυτό το σημείο ανακατεύουμε όλα τα υλικά. 300 γρ. φέτα που την προσθέτουμε στο τέλος.

Για την ζύμη:
400 γρ. γιαούρτι
4 αυγά, (τ’ ανακατεύουμε μαζί με το γιαούρτι καλά)
250 γρ. νερό
Λίγο αλάτι, πιπέρι
Λίγο λάδι, (ανακατεύουμε πάλι)
2 κ’ 3/4 της κούπας αλεύρι γοχ., που το ρίχνουμε στο τέλος σε δόσεις μέχρι να ενωθούν πολύ καλά όλα τα υλικά.

Εκτέλεση
Αλείφουμε με βούτυρο, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι ένα ταψί, (εγώ χρησιμοποιώ ένα 36άρι ταψί).

Βάζουμε το 1/3 της ζύμης κάτω. Από πάνω προσεχτικά την γέμιση και μετά την υπόλοιπη ζύμη,  αφού την αραιώσουμε με λίγο νερό).

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις 1 ώρα περίπου μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.

Η Συνταγή είναι από Λένα Χριστοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η μαγειρική είναι ένας δημιουργικός τρόπος να εκφραστεί ο καθένας και να φτιάξει αναμφισβήτητα μοναδικές δημιουργίες.
Δείτε πώς θα δημιουργήσετε τα πιο νόστιμα κυρίως πιάτα!
Τεμπέλικα πιτάκια με ζαμπόν, φέτα και σπανάκι.

Υλικά:
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 κεσεδάκι σπορέλαιο
1 κεσεδάκι φέτα τριμμένη
1 κεσεδάκι κασέρι τριμμένο
1 κουταλάκι αλάτι
600 με 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν
1 κρόκο αυγού για το άλειμμα

Εκτέλεση:
Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε τα γιαούρτια, το σπορέλαιο, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν!

Αφού πετύχουμε μια εύπλαστη ζύμη προσθέτουμε τη φέτα και το κασέρι!

Ζυμώνουμε καλά!!!!!!!

Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρεις μπάλες.

Τη μια μπάλα την αφήνουμε έτσι όπως είναι, στην άλλη μπάλα προσθέτουμε 5 φέτες ζαμπόν ή παριζάκι κομμένο σε μικρά κομματάκια και ζυμώνουμε να πάει παντού!!!!!!

Στην τρίτη μπάλα προσθέτουμε μια φλυτζάνα σπανάκι καταψυγμένο και ζυμώνουμε να πάει το σπανάκι σε όλη τη ζύμη!

Φτιάχνουμε μικρά πιτάκια και τα βάζουμε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα.

Αλείφουμε με τον κρόκο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα!

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα

Συνταγές1 εβδομάδα ago

Έτσι φτιάχνουμε σωστά τα Μανιτάρια πλευρώτους αν θες να είναι πιο νόστιμα από ποτέ!

Συνταγές8 ώρες ago

Τέλεια υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής

Συνταγές10 ώρες ago

Αγαπημένο ψαράκι – σαρδέλες παντρεμένες

Συνταγές12 ώρες ago

Ντολμαδάκι και απόλαυση – με κιμά που μας αρέσουν πολύ

Συνταγές14 ώρες ago

Μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές φούρνου με σάλτσα μοσχομυριστή καλοκαιρινή!

Συνταγές16 ώρες ago

Πολύ ωραίο άκρως τραγανό γλυκό κεράσι..

Συνταγές18 ώρες ago

Φανταστικό κέικ τούμπανο με γέμιση μερέντα

ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ19 ώρες ago

Σπιτική αφράτη πίτσα για να είσαι σίγουρος ότι θα βγει κάτι καλό

Συνταγές1 ημέρα ago

Λαχταριστά παπουτσάκια για σήμερα με ζουμερή σάλτσα κιμά

Συνταγές1 ημέρα ago

Κέικ μπανάνα & σοκολάτα – πάρα πολύ γευστικό!

Συνταγές2 ημέρες ago

Σαν να πεθυμήσαμε την γεύση και τα αρώματά του!

Συνταγές2 ημέρες ago

Εύκολη συνταγή για μοσχοβολιστό λαχματζούν με λίγα υλικά

Συνταγές2 ημέρες ago

Φανταστικά κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού

Συνταγές2 ημέρες ago

Νόστιμο και εύκολο μπισκοτογλυκό με βουτυρόκρεμα – Κουταλιά και απόλαυση!

Συνταγές2 ημέρες ago

Κάπου κάπου χρειάζεται! Είναι κάποιες μέρες που δεν θες τίποτα να φτιάξεις..

Συνταγές2 ημέρες ago

Τραγανά τυροπιτάκια κουρού – πετυχημένα και νόστιμα

Συνταγές3 ημέρες ago

Έτοιμο και το παγωτό μας βανίλια με μπισκότα ορεο

Γλυκα3 ημέρες ago

Ένα ξεχωριστό γλυκο σε γεύση και άρωμα – γλυκό Φυστίκι Αιγίνης πράσινο

Συνταγές3 ημέρες ago

Φανταστική σπανακοτυρόπιτα με πολύ ωραίο τραγανό φύλο!!

Συνταγές3 ημέρες ago

Σούπα με λαχανικά και βραστή γίδα – χορταστική και γευστική

Συνταγές3 ημέρες ago

Είναι σκέτο γλύκισμα! Έτσι φτιάχνονται σωστά οι μελιτζάνες στο φούρνο!

Συνταγές3 ημέρες ago

Σκέτη απόλαυση το γλυκό ψυγείου με βάση το τσουρέκι και ζελέ φράουλα

Συνταγές3 ημέρες ago

Αυτό είναι το πιο καταπληκτικό προζυμιένιο κολατσιό για τα παιδιά!

Συνταγές4 ημέρες ago

Όλοι το ξέρουν ότι είναι απαραίτητο με το απογευματινό μας καφεδάκι ένα κομμάτι νόστιμη γαλατόπιτα με μέλι

Συνταγές4 ημέρες ago

Σήμερα φτιάξαμε όμορφες και λατρεμένες καριόκες !

Συνταγές4 ημέρες ago

Τέλεια ιδέα για χορτοπιτάκια στον φούρνο με ξινομυζήθρα

Συνταγές4 ημέρες ago

Γλυκό του κουταλιού φράουλα ακόμα και για αρχάριους!

Συνταγές4 ημέρες ago

Δροσιστική και σπιτική λεμονάδα – ότι καλύτερο για τα καλοκαιρινά απογεύματα !!

Συνταγές4 ημέρες ago

Για όσους τα πεθυμήσατε ή δεν προλάβατε δοκιμάστε συνταγή για τσουρέκια που θα γίνουν ανάρπαστα

Συνταγές5 ημέρες ago

Ψωμί τύπου μπριός για επάλειψη με μέλι ,μαρμελάδα ,μερεντα και για γαλλικά τοστ

Συνταγές5 ημέρες ago

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από ένα εκμέκ με τσουρέκι – Καλοκερασμένο, να είναι!

Exit mobile version