Πολύ νόστιμη μπατζίνα με κολοκυθάκια

Η Συνταγή είναι από κ. μαρια παπαχαραλαμπους – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ”.

ΥΛΙΚΑ
5 κούπες περιπου τριμμένα και στραγγισμενα κολοκυθάκια, 3/4 κουπας ελαφρυ ελαιολαδο,ένα στραγγιστό γιαουρτάκι , μισή κούπα γάλα,3 αυγα ,400 γρ.φετα,μιση κουπα τριμμενο γραβιέρα, μαϊντανό, δυόσμο,άνηθο, πιπέρι, ρίγανη,ένα τριμμένο κρεμμύδι, μιάμιση με δύο κουπες αλεύρι φαρινα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Το αλεύρι το κανονίζετε,γιατί παίζει το μέγεθος της κούπας.
Μιαμιση ώρα.
Λαδωνουμε το ταψί, πασπαλιζουμε τριμμένη φρυγανιά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Φρυγανια βάζουμε πολλές φορές και στην επιφάνεια.Ειναι ωραία όταν ψηθεί. Συνταγη από την

Η Εκτέλεση είναι από κ. Nasia Kasapi‎ – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ”.