Συνταγές
Εύκολη και πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο..
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
400 gr γιαούρτι στραγγιστό
350 gr φέτα
250 gr regato τριμμένο
3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπεικιν παουντερ
3 αυγά
Λίγο λάδι
Πιπέρι
Παπρικα
Εκτέλεση
Τα βάζουμε όλα μαζί Σ’ενα μπολ, τ’ανακατευουμε και τα ρίχνουμε Σ’ενα πυρεξ που έχουμε βουτυρωσει….
Βάζουμε λίγο βούτυρο σε κομματάκια από πάνω και ψήνουμε στους 170° στον αέρα μέχρι να πάρει χρώμα….
Περίπου 35-40 λεπτά…..
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.