Συνταγές
Πωπωπω τέλεια μπακλαβαδάκια μασουράκια
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Καταπληκτικό γλυκό με υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα και μοναδική γέυση!
ΥΛΙΚΑ
1 Πακέτο φύλλο Βηρυτού
2 φλιτζανες του τσαγιού καρύδια
1/2 φλιτζανα του τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό γαρίφαλο τριμμένο
1 κουταλάκι κοφτό μαστίχα σκόνη
200 γρ βούτυρο χύμα λυόμενο από αιγοπρόβατα
ΣΙΡΟΠΙ
2 φλιτζανες του τσαγιού νερό
3 φλιτζανες του τσαγιού ζάχαρη όχι πολύ καλά γεμάτες
3 κουταλιές σούπας μέλι
Χυμό από σχεδόν μισό λεμόνι
1/2 λεμονόκουπα στημένη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρώτα θρυμματίστε τα καρύδια στο μουλτι,Όχι κ πάρα πολύ,αφήστε και μερικά κομματάκια μέσα ανακατέψτε τα καρύδια με την τριμμένη φρυγανιά και τα μυρωδικά.
Παίρνετε ένα ένα φύλλο και το διπλώνετε στην μέση
Ρίχνετε από το μείγμα να πάει παντού και τυλίγεται με τα χέρια σας ομοιόμορφα και όσο μπορείτε σφιχτά,Κόβετε το μπακλαβαδακι στα δυο και τοποθετείτε στο ταψί…
Τελος όταν τελειώσετε καίτε καλά το βούτυρο και το ρίχνετε επάνω στα μπακλαβαδακια να πάει παντού και αφήνετε μέχρι να απορροφηθεί τελείως το βούτυρο….
Έχετε προθερμασμένο τον φούρνο και ψήνεται για μια ώρα περίπου στους 180 βαθμούς σε αντιστασεις …..Τελος έχετε βράσει τα υλικά για το σιρόπι για 10 λεπτά..
Ρίχνετε ζεστό σιρόπι σε ζεστό μπακλαβά ΟΧΙ καυτά αλλά ζεστά….
Αφήστε τον μπακλαβά να ρουφήξει όλο το σιρόπι του και φυλάξτε σε μεταλλικό σκεύος.
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
