Συνταγές
Το καλοκαιρι κοντεύει.. Υπέροχο δροσερό και πανέμορφο γλυκό που σίγουρα όλοι χρειαζόμαστε
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Stavroula Giannoulh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικα για λευκή κρεμα τυπου πανακοτα..
1 ζαχαρουχο
7 φυλλα ζελατινης.
2 Βανιλιες..
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω τις ζελατινες σε ενα μεγαλο φλυτζανι να μαλακωσουν..
Ρίχνω το ζαχαρουχο σε μπολ
Στο ίδιο κουτι ζαχαρουχου ως την μέση βάζω καυτό νερο
Βγαζω τις ζελατινες στιβω στο χερι μου κ τις τοποθετω στο καυτο νερο..
Ανακατευω να λιωσουν καλα..
Γεμιζω το κουτι μεχρι πανω καυτό ανακατευω κ το αναμιγνυω νε τκ ζαχαρουχο κ τις βανιλιες..
Βαζω σε φορμα κ ψυγειο 2 ωρες να πηξει..
Πηζει γρηγορα..
Φτιαχνω το κοκκινο ζελε 2 φακελακια κανονικά οπως λεει η συσκευασία..
Με την διαφορα το ενα ποτηρι κρυο νερο να ειναι απο φραουλες λιωμένες κ στιμμενες μονο ο χυμος τους..
Αν θελω προσθετω λιγη ζαχαρη..
Βαζω στο ψυγειο ..
Αργεί να πηξει ..
Οταν πηξει το λευκό..
Προσεκτικά ξεκολλαω τα πλαϊνά κ ριχνω το κοκκινο ζελέ να παει κατω κ πλάγια ..
Σχεδον να επιπλέει..
Προαπαθω να εχω ιδια αναλογια πανω κ κατω ..
Αφηνω στο ψυγειο να πηξει καλα..
Ξεφορμαρω με προσοχη ξεκολλωντας τις άκρες με μαχαιρι,
Υ.Γ..
Λαδωνω λιγο την φορμα
Βγαινει ξεφορμαρεται πιο ευκολα..
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Stavroula Giannoulh – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε άλλη μία πεντανόστιμη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι σου και στο τέλος θα γλείφεις τα δάκτυλά σου. Καλή σας απόλαυση..
Εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και καρύδι! Πολύ δροσιστικό
Η Συνταγή είναι της κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ
1 1/2 πακ φρυγανιές
2 κρέμες στιγμής βανίλια + φο αναλογο γάλα
2 κρέμες γάλακτος 35%λιπαρά
με 2-3 κ.σ αχνη χτυπημένη σε σαντυγι
200 γρ καρύδι τριμμένο
Σιροπι
1 1/2. Ποτ ζάχαρη
1 1/2 πογ νερό
1 ξύλο κανέλας
2 γαρύφαλα καρφάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εβαλα τα υλικά για το σιρόπι και έβρασα 5 λεπτά απο το σημείο βρασμού!
Αφήνω να κρυώσει.
Σε ενα πυρέξ στρώνω τις φρυγανίες απο δυο στρώσεις σιροπιάζω!!! Σκορπάω λίγο τριμμένο καρύδι!
Φτιάχνω τις κρέμες στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες και τις στρώνω πάνω απο τις φρυγανιές!
Χτυπάω τις κρέμες γάλακτος με την άχνη σε σφιχτή σαντυγί και στρώνω πανω απο τις κρέμες!!!
Στολίζω με το υπόλοιπο τριμμένο καρύδι!!!
Αφήνω 2-3 στο ψυγείο να σφίξει!!
Η Συνταγή είναι της κ. Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μελιτζάνες νηστίσιμες με βάση σάλτσας σπιτικής πάπρικας στο φούρνο χωρίς καθόλου κόπο
Η καλύτερη εποχή για να φτιάξουμε λαχταριστή νηστίσιμη χορτόπιτα
Καλοκέραστο να’ ναι! Γιαουρτογλυκό ψυγείου εύκολο και δροσερό
Φτιάχτε την καλύτερη συνταγή για κουλουράκια – είναι μαλακά μέσα, γίνονται εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Ρυζόγαλο – το αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες που γίνεται ανάρπαστο!
Πεντανόστιμο μπακαλιάρος πλακί με πατάτες – επειδή η παράδοση το θέλει!
Εύκολο σάμαλι και νηστίσιμο με άρωμα μαστίχας!
Εύκολα παραδοσιακά μελιτίνια Σαντορίνης κατευθείας από τις Κυκλάδες
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο χωρίς λάδι – χορτοφαγικά και θρεπτικά
Στριφτή τυρόπιτα κιχί από την Βόρεια Ελλάδα
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
