Συνταγές
Απίθανες τρίχρωμες πατάτες φούρνου με ντοματίνια «σαν τηγανιτές»
Η Συνταγή είναι από Matula Giasirani – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά:
1 μωβ πατάτα
1 κόκκινη γλυκοπατάτα
1 λευκή πατάτα
Ντοματίνια
Φέτα
Ανθό αλατιού
Πιπέρι
Ρίγανη
Θυμάρι
Ελαιόλαδο
2 λαδόκολλες + 1 κομμάτι διπλό φύλλο λαδόκολλα – αλουμινόχαρτο για τα ντοματίνια
1 ζευγάρι γάντια αφής
ΕΚΤΈΛΕΣΗ:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180οκελσίου.
Στρώνουμε ταψάκια με λαδόκολλες, κόβουμε με ψαλίδι ότι περισεύει,και τα λαδώνουμε ελαφρά, με πινέλο.
Πρώτα καθαρίζουμε την λευκή και την κόκκινη γλυκοπατάτα, τις κόβουμε μπαστουνάκια, τις βάζουμε στο ταψάκι, στην μέση του ταψιού φτιάχνουμε ένα αυτοσχέδιο σκεύος, με την διπλή λαδόκολλα και βάζουμε μέσα τα ντοματίνια .
– αυτό το κάνουμε, για να μην μας βγάλουν υγρά, μέσα στο ταψί με τις πατάτες-
Φοράμε τα γάντια μας, – η μωβ πατάτα ξεβάφει- καθαρίζουμε την μωβ πατάτα, την κόβουμε μπαστουνάκια, και την βάζουμε στο δεύτερο ταψί.
Αλείφουμε τις πατάτες μας, και τα ντοματίνια με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με ρίγανη, και θυμάρι, αλατοπιπερόνουμε, ψήνουμε και τα δύο ταψιά ταυτόχρονα, στην πάνω και κάτω σχάρα του φούρνου μας, για 30 λεπτά.
Ξεφουρνίζουμε
Μοιράζουμε σε πιάτα, πασπαλίζουμε με τρίμματα φέτας, η ψήνουμε την φέτα κάτω από τα ντοματίνια «σαγανάκι» αν θέλουμε, από την αρχή στον φούρνο.
Η απόλαυση της μαγειρικής δεν τελειώνει ποτέ! Καλή επιτυχία αν δοκιμάσετε να την φτιαξετε!!
Η Συνταγή είναι από Matula Giasirani – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
