Πιτσάκια πανεύκολα με ψωμί του τοστ

Συνταγή από hungryhappens.com

Υλικά

6 φέτες ψωμί του τοστ [*]
2 ντομάτες σε κύβους
3 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κομματάκια
τριμμένο τυρί κίτρινο [τσένταρ ή γκούντα ή μοτσαρέλα]
ελαιόλαδο
φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
λίγο αλάτι για τις ντομάτες

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Λαδώνετε ένα ταψάκι, τοποθετείτε τις φέτες ψωμιού και τις λαδώνετε και αυτές ελαφρά με τη βοήθεια ενός πινέλου.

Τοποθετείτε από πάνω σταδιακά, τις ντομάτες [τις αλατίζετε ελαφρώς], το ζαμπόν, το τριμμένο τυρί και τέλος το ψιλοκομμένο βασιλικό, ισομερώς κατανεμημένα σε όλες τις φέτες.

Ψήστε για 7′-10′ μέχρι να φρυγανιστεί το ψωμί και λιώσουν τα τυριά.

[*] Χρησιμοποιήστε ψωμί του τόστ ή το μπαγιάτικο ψωμί σας κομμένο σε λεπτές φετούλες. Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να μη πετάτε το ψωμί.

Μπες στο hungryhappens.com για περισσότερες νόστιμες Συνταγές!