Συνταγές
Πανεύκολο γλυκάκι σαν τουρτίτσα με λίγα υλικά και πολύ γρήγορη – ιδανικό για όσους δεν αγαπούν τα πολύ γλυκά
Η Συνταγή είναι από “mageirikhkaisuntages”.
Υλικά
Κρέμα
500ml πλήρες γάλα
2 κρόκοι αυγών
6 κουτ σούπας κορν φλάουρ
7 κουτ.σούπας ζάχαρη εγώ έβαλα 9 κουτ.
2 σωληνάκια βανίλια ή 1 κουτ γλυκού υγρή
ξύσμα ενός λεμονιού
70 γραμ βούτυρο αγελάδος
Γλάσο
200 γραμ γάλα ή 9 κουτ σούπας
400 γραμ κουβερτούρα οτι σας αρέσει
1 κουτ γλυκού μέλι
Βάση
300 γραμ μπισκότα πτι μπερ
3 κουτ κακάο σούπας
250 γραμ γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε τα μισκότα σε κομμάτια μικρά ,προσθέτουμε γάλα κ κακάο και το λιωμένο βούτυρο ανακατεύουμε καλά και το στρώνουμε σε ταψάκι με τσέρκι .
Κρέμα
Σε κατσαρολίτσα βάζουμε τα 500 ml γάλα κρατώντας λίγο στο μούλτι .
Ξύσμα από μισό λεμόνι και την ζάχαρη μαζί και η βανίλιες .
Τα αφήνουμε να ζεσταθούν .
Συγχρόνως βάζουμε στο μούλτι το γάλα που κρατήσαμε τους κρόκους κ το κορν φλάουρ .
Τα χτυπάμε καλά και τα ρίχνουμε στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει .
Μόλις πήξει αποσύρουμε από την εστία ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε .
Με το μίξερ την χτυπάμε να αφρατέψει καλά .
Την στρώνουμε επάνω από τα μπισκότα και βάζουμε ψυγείο .
Γλάσοσε μπεν μαρι
Βάζουμε σε κατσαρολίτσα νερο λίγο και μέσα ένα μπολ . Στο μπολ σπάμε την σοκολάτα προσθέτουμε το γάλα κ οταν αρχίζει να λιώνει ανακατεύουμε προσθέτοντας κ το μέλι .
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα
Ρίχνουμε την σοκολάτα επάνω από την κρέμα και μετά στο ψυγείο
Η Συνταγή είναι από “mageirikhkaisuntages”.
Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς.. γιατί η απόλαυση δεν τελειώνει!
Δες άλλη μια εξαιρετική συνταγή για μία καταπληκτική τουρτίτσα
Η Συνταγή είναι από κ. Σοφία Δημητριάδου-Παπαδοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
280γραμμάρια αλεύρι
65γραμμάρια κακάο
400γραμμάρια ζάχαρη
2μεγάλα αυγά
1κ.γλυκού μπεκιν
2γλυκού σόδα
μισό κ.γλυκού αλάτι
220γραμμάρια σπορελαιο
220γραμμάρια κεφιρ και στο τέλος Ρίχνουμε μια κούπα καφέ φίλτρου
Σοκολάτα λιώνουμε από επάνω
Στη συνέχεια βάζουμε λίγο σιρόπι και χτυπάμε μια φυτική κρέμα γάλακτος με ζαχαρουχο
Βάζουμε μέσα επάνω λιώνουμε κουβερτούρα και κομματάκια σοκολάτας και σοκοφρετας
Η Συνταγή είναι από κ. Σοφία Δημητριάδου-Παπαδοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Μια υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε καλαμάρι ψητό
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Μελιτζάνες νηστίσιμες με βάση σάλτσας σπιτικής πάπρικας στο φούρνο χωρίς καθόλου κόπο
Η καλύτερη εποχή για να φτιάξουμε λαχταριστή νηστίσιμη χορτόπιτα
Καλοκέραστο να’ ναι! Γιαουρτογλυκό ψυγείου εύκολο και δροσερό
Φτιάχτε την καλύτερη συνταγή για κουλουράκια – είναι μαλακά μέσα, γίνονται εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Ρυζόγαλο – το αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες που γίνεται ανάρπαστο!
Πεντανόστιμο μπακαλιάρος πλακί με πατάτες – επειδή η παράδοση το θέλει!
Εύκολο σάμαλι και νηστίσιμο με άρωμα μαστίχας!
Εύκολα παραδοσιακά μελιτίνια Σαντορίνης κατευθείας από τις Κυκλάδες
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο χωρίς λάδι – χορτοφαγικά και θρεπτικά
Στριφτή τυρόπιτα κιχί από την Βόρεια Ελλάδα
Τα παιδιά θα το αγαπήσουν! Εύκολο και Δροσερό σιροπιαστό γλυκό με μία τέλεια κρέμα
Σπιτικές λεμονάδες από φρέσκο χυμό λεμόνι – καλή σας απόλαυση
Τέλειο απολαυστικό γλυκό – ένα ανάλαφρο ρεβανί με ινδοκάρυδο και κρέμα
Παραδοσιακά και ελληνικά – ντολμαδάκια στη γάστρα με φρέσκα μυρωδικά, ρύζι και πλιγούρι
Τόσο εύκολο! Ελάτε να φτιάξουμε μια ταπεινή και πολύ νόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα
Από τις ζύμες που δεν αλλάζω με τίποτα! Γίνεται πάρα πολύ τραγανή
Φοβερά κουλουράκια με βούτυρο γάλακτος
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
