Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κέικ με κρέμες – θα γίνει το αγαπημένο σας

Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 ΚΡΕΜΕΣ ΠΡΩΤΕΪ́ΝΗΣ
160 ΓΡΑΜ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ,
2 ΑΥΓΑ Α(εγώ έβαλα 3 ασπράδια κ 2 κρόκους )
λίγη ΒΑΝΙΛΙΑ ,
1 μπεκεν βιολογικό ,
& σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρας

Το ψηνουμε ακριβώς 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΤΑ ΑΥΓΑ ΚΑΛΑ ΜΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘΟΥΝ Κ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ Κ ΤΗΝ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΡΙΖ

ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ ΑΠΟ ΚΑΤΩ ΠΡΟΣ ΤΑ ΕΠΑΝΩ ΑΠΑΛΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΥΕΤΟΥΜΕ Κ ΤΙΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΑΝΑΚΑΤΕΨΕΙ ΛΙΓΟ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ

*Είναι γλυκό όχι όμως πολύ Το ζητούμενο είναι να μην βάλουμε ζάχαρη Υπάρχουν όμως κρέμες που έχουν ζάχαρη (αντί γιατις κρέμες πρωτείνης ή χωρίς ζάχαρη) κ μάλλον θα γίνεται πιο γλυκό !

Η Συνταγή είναι από Maria Samara – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η σπιτική κουζίνα μπορεί και σου προσφέρει τα πιο νόστιμα πιάτα.
Ανακαλύψτε τώρα συνταγές για όλα τα γούστα!
Ιδιαίτερο κέικ με σύκα αποξηραμένα και μπανάνες

Η Συνταγή είναι από κ. Efi Prentza‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Εύκολο, υγιεινό και χωρίς μίξερ!

Υλικά:
80 γρ ελαιόλαδο
80 γρ γιαούρτι πρόβειο
120 γρ.φυστικοβουτυρο 100%
130γρ.ζαχαρη καρύδας
3 ώριμες λιωμένες μπανάνες
8 αποξηραμένα σύκα σε κομματάκια
2 αυγά
250 γρ φαρίνα κοσκινισμενη
100 γρ ψιλοκομμένη σοκολάτα 100%

Εκτέλεση:
Καταρχήν έχουμε όλα τα υλικά μας σε θερμοκρασία δωματίου

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη σοκολάτα με το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μπολ με τα υγρά υλικά.

Αδειάζουμε σε φόρμα μεταλλική που έχουμε βάλει λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 50 λεπτά.

Από πάνω έλιωσα μια μαύρη σοκολάτα και πασπαλισα με τριμμένο φουντούκι και κακάο.

Η Συνταγή είναι από κ. Efi Prentza‎ – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.