Έχουμε την εντύπωση, ότι είναι από τα πιο νόστιμα και τα πιο απλά γλυκά – γαλατόπιτα με γάλα κατσικίσιο

Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 λίτρα κατσικίσιο γάλα
2 φλυτζανες τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
3 αυγα
1 φλυτζανα βούτυρο
3 βανίλιες
2 φλυτζανες ζάχαρη
Ξύσμα από 2 λεμόνια
Σουσαμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα βαζουμε το γάλα με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά να λιώσει
Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα να μη σβωλιασει

Προσθέτουμε το βούτυρο, τις βανίλιες και το ξύσμα
Όταν πήξει ελαφρώς, κατεβάζουμε από τη φωτιά

Χτυπάμε τα αυγα σε μπολ και ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς
Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί η πυρέξ, που έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με λίγο σιμιγδάλι

Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και να κάνει κρουστα

Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή για την πιο τέλεια συνταγή για φοβερή γαλατόπιτα μμμμμ…!.

Η Συνταγή είναι από κ. Baitsa Papafilipou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ
1μιση λίτρο γάλα
200.γρ.βουτυρο
2 βανιλιες
Ξυσμα και χυμό ενός λεμονιου
Ξυσμα και χυμό ενός πορτοκαλιου
2 κούπες ζαχαρη
1μιση κούπα σιμιγδάλι χοντρο
Και στο τέλος 4 χτυπημένα αυγά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ταψάκι μιας χρήσεις το βάζω εγώ

Λίγη κανέλα και ψησιμο στους 175 β.

Για περίπου 1 ώρα να πάρει χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. Baitsa Papafilipou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.