Συνταγές
Φρουτένια και απολαυστική Τάρτα με απίθανη κρέμα γιαουρτιού!
Η Συνταγή είναι από κ. Diamandia Tagiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά για την βάση:
250γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό ( θερμοκρασία δωματίου)
250γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
1 πρέσα αλάτι
500γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
1 φακελάκι μπέικιν
Υλικά γιά την κρέμα:
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 σακουλάκι σκόνη κρέμα βανίλια (αυτό πού κάνουμε τις κρέμες)
200 γραμμάρια ζάχαρη .
Φρούτα ότι σας αρέσει!
Εγώ σήμερα την έφτιαξα με κεράσι κομπόστα
Εκτέλεση:
Στραγγισα τα κεράσια άφησα στην άκρη
Σέ ένα μπολ έβαλα όλα τα υλικά τις βάσης εκτός από το αλεύρι και μπέικιν.. χτύπησα καλά μέ το μίξερ και σιγά σιγά πρόσθεσα το αλεύρι και μπέικιν .
Κράτησα το 1/4 τής ζύμης και την υπόλοιπη την έβαλα στο βουτυρομενο ταψί και άπλωσα με το χέρι (αν κολλάει αλευρωνω τα χέρια μου)
Κρέμα:
Σέ ένα μπολ χτύπησα το γιαούρτι με την ζάχαρη και πρόσθεσα σιγά σιγά και την σκόνη κρέμα βανίλια .
Άπλωσα πάνω από την βάση.. μετά έβαλα τα κεράσια .. και τέλος την ζύμη πού είχα κρατήσει τρίβοντας την μοιρασα παντού!
Έψησα σέ προθερμασμένο φούρνο στους 175βαθμούς 30 -40 λεπτά .
Για να μήν πετάξω το ζουμί από την κομπόστα.
Έβαλα σέ ένα κατσαρολάκι το ζουμί από την κομπόστα πρόσθεσα και ενα μικρο φακελάκι πού είναι για τάρτες και 3 κ.σ. ζάχαρη έβαλα στο μάτι και το έκανα ρεμούλα
Η Συνταγή είναι από κ. Diamandia Tagiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
