Σουφλέ τοστ στο τηγάνι σκέτη μούρλια

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou‎ – “Απλές Συνταγές βήμα-βήμα”.

Υλικά:
1 πακετο ψωμί του τοστ Μεγάλο,μισό κιλό γκουντα τριμμένη,λιγο μαγιονέζα,10 φετες ζαμπόν,10 φέτες μπέικον ρόλο,2κ.σ βουτυρο,5κ.σ γάλα φρέσκο,2αυγα,αλάτι,πιπερι

Εκτέλεση:
Παίρνουμε 8φετες από το ψωμί του τοστ και κόβουμε της κόρες με ένα μαχαίρι ,βάζουμε στης φέτες σε όλα τα ψωμακια μαγιονέζα και το απλώνουμε καλά

Μοιράζουμε το τυρί σε ολες τις φέτες του τοστ και το ζαμπόν το κλεινουμε επανω στο αλλο ψωμακι και μετα βαζουμε το μπεικον και το κλείνουμε παλι το ένα πάνω στο άλλο και ξανά κάνουμε την ιδια διαδικασία με τα υπόλοιπα ψωμάκια.

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και βουτάμε τα τοστ μέσα στο μείγμα με τα αυγά και το γάλα να πάει παντού

Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο το αφήνουμε να κάψει και βάζουμε τα τοστ μέσα το γυρνάμε από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα το βγάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί κουζίνας και είναι έτοιμο

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Xristina Gewrgiopoulou‎ – “Απλές Συνταγές βήμα-βήμα”.