Πανεύκολα κουλουράκια με κρασί. Γινονται πεντανόστιμα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από : Χρυσές Συνταγές

ΥΛΙΚΑ
Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπέικιν
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μισό κουταλάκι μαχλέπι
250 γραμμάρια ελαιόλαδο
250 γραμμάρια κρασί λευκό
8 σπόρους αστεροειδή γλυκάνισο που τους βράζουμε σε λίγο νερό στραγγίζουμε και το νερό το ρίχνουμε μέσα στο κρασί που μαζί με το κρασί να είναι στα 250 γραμμάρια
Μία φλυτζάνα του τσαγιού φίλε αμύγδαλο ή ότι άλλο ξηρό καρπό θέλετε ψιλοκομμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα υλικά όλα μαζί σε μία λεκάνη και αρχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μία ζύμη μαλακή να κολλάει ελάχιστα στα χέρια σε ταψί του φούρνου

Στρώνουμε λαδόκολλα και αρχίζουμε και πλάθουμε μπαλάκια τα αραδιάζουμε στο ταψί μας και κάνουμε και μία πατήσιά στη μέση με το δάχτυλό μας για να σχηματιστεί το κουλουράκι

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς περίπου για μισή ώρα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από : Χρυσές Συνταγές