Συνταγές
Καταπληκτική μηλόπιτα
Η Συνταγή είναι από κ. Νίκη Ροϊδη – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Πω πω…τι μηλόπιτα είναι αυτή !?!
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
για 24αρι ταψάκι
Βάζουμε ζάχαρη ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια το τοποθετουμε στο ματι της κουζίνας για ν’αρχιζει να γίνεται καραμέλα
Μόλις σκούρυνει βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη ανακατεύουμε καλά αν αρχίσει να σκληραίνει η ζάχαρη μην αγχωθειται θα λιωσει πάλι με τη θερμοκρασία.
Έχουμε καθαρίσει μήλα τα έχουμε κόψει σε φετάκια και τους έχουμε βάλει λιγο λεμονι, ζάχαρη και κανέλα ανακατεύουμε καλά, στο ζεστό ταψάκι με τη καραμέλα τοποθετουμε τα μήλα.
Βάζουμε 3 αβγά και 1 κουπα Καστάνη και 1 κουπα λευκή ζάχαρη τα χτυπάμε κανα 5 λεπτό στο μίξερ προσθέτουμε 2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 2 κουταλιες baking powder, και όση κανελλα θελουμε, μισή κουπα γάλα και μισή κουπα ηλιέλαιο και 1 κουτάλια υγρή βανίλια
Μόλις ομογενοποιηθούν βγάζουμε το μίξερ και βάζουμε στο μείγμα ψιλοκομμένα μήλα ανακατεύουμε με τη μαριζ
Ρίχνουμε το μείγμα προσεχτικά πάνω από τα μήλα και ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 κανα 45λεπτο ανάλογα το φούρνο
Η Συνταγή είναι από κ. Νίκη Ροϊδη – “Μαγειρικές Ανησυχίες (George Chatzigiatroudakis)”
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι
Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!
Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι
Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί
Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό
Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !
Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα
Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ
Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας
Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο
Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.
Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές
Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!
Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει
Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι
Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο
Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια
Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…
Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες
Εντυπωσιακή τούρτα Black Forest με αφράτο παντεσπάνι
