Η πιο σούπερ κοτόπιτα! Δεν μένει για την επόμενη μέρα!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από Ritsa Kepesidou‎ – Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)

Υλικά – Εκτέλεση
Βράζουμε ένα κοτόπουλο και το καθάρισα από κόκκαλα και πετσες,ψιλοκοβουμε όλο το κρέας, το ανακάτευουμε με ένα κουτί μανιτάρια κονσέρβα,μια κρέμα γάλακτος,ένα φλυτζάνι του τσαγιού γκούντα τριμμένο

Αν θέλετε βάζετε και περισσότερο, τρεις φέτες καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένες,αλάτι πιπέρι.

Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί ένα φύλλο σφολιάτα, ρίχνουμε τη γέμιση, το άλλο φύλο, επάλειψη με αβγό και ψήνουμε σε 180β για 45 λ σε προθερμασμενο φούρνο

Ισως χρειαστεί λίγο παραπάνω, ανάλογα με το φούρνο.

Αφου σβήσουμε το φούρνο την αφηνουμε για 15 λ μέσα και μετά τη βγάζουμε

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από Ritsa Kepesidou‎ – Συνταγές της μαμας(αλμυρες,γλυκιες,παραδοσιακες)