Συνταγές
Εξαιρετικό και προσεγμένο γλυκάκι – Πάστες Μόκα
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
ΥΛΙΚΆ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ
6 ΑΥΓΑ
100 γμ. ΖΆΧΑΡΗ
2 ΒΑΝΊΛΙΕΣ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΒΟΎΤΥΡΟ ΛΕΙΩΜΈΝΟ ((Η ΚΑΛΑΜΠΟΚΈΛΑΙΟ ))
140 γρ ΑΛΕΎΡΙ
75γρ ΚΑΚΆΟ
2 ΚΟΥΤΑΛΆΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΎ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ. ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ
ΣΙΡΌΠΙ
2 ΚΟΎΠΕΣ ΝΕΡΌ
2 ΚΟΎΠΕΣ ΖΆΧΑΡΗ ((Καφέ μαλακια))
1 ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ ΜΙΚΡΟ
ΜΙΣΟ ΦΛΙΤΖΆΝΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ TIA MARIA (ΛΙΚΕΡ)
ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ
60Ο ML ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΜΕΓ. ΝΕΣ ΚΑΦΕ
2 ΒΑΝΊΛΙΕΣ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΜΕΓ. TIA MARIA (ΛΙΚΈΡ)
1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ
160 γρ ΚΟΥΒΕΡΤΟΎΡΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ
ΥΛΙΚΆ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ (ΓΚΑΝΑΖ)
250 γρ ΚΟΥΒΕΡΤΟΎΡΑ
150 ml ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΈ ( Η ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ)
1 ΚΟΥΤΑΛΙΆ ΜΕΛΙ
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
ΧΤΥΠΆΜΕ ΜΕ ΤΟ ΜΊΞΕΡ ΧΕΙΡΌΣ ΤΑ ΑΥΓΆ ΜΕ ΤΗΝ ΖΆΧΑΡΗ ΒΑΝΊΛΙΕΣ ΠΟΛΎ ΚΑΛΆ ΝΑ ΓΊΝΟΥΝ ΚΡΕΜΑ
ΤΟΥΛΆΧΙΣΤΟΝ 5 ΛΕΠΤΆ, ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΎΤΥΡΟ ΛΕΙΩΜΕΝΟ ΧΤΥΠΆΜΕ ΓΙΑ ΛΊΓΟ ΚΑΙ ΣΤΑΜΑΤΆΜΕ ΤΟ ΜΊΞΕΡ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΕΡΕΆ ΥΛΙΚΆ ΚΟΣΚΙΝΙΣΜΕΝΑ ((ΑΛΕΎΡΙ ΚΑΚΑΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΑΛΑΤΙ)) ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΜΕ ΜΑΡΙΖ ΣΙΓΆ ΣΙΓΆ ΜΌΛΙΣ ΕΙΝΑΙ ΈΤΟΙΜΟ ΤΟ ΑΔΕΙΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΊ ((ΛΑΔΟΜΕΝΟ))
ΨΉΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΈΝΟ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 18Ο ΑΈΡΑ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΆ. ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΨΗΘΕΊ ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ ΒΆΖΟΥΜΕ ΤΗ ΖΆΧΑΡΗ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΌ ΚΌΒΟΥΜΕ ΦΈΤΕΣ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΊ ΚΑΙ ΒΡΆΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΆ ΜΌΛΙΣ ΕΙΝΑΙ ΈΤΟΙΜΟ ΚΑΤΕΒΆΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΆ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΛΙΚΈΡ.
ΣΙΡΟΠΙΑΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ ΚΑΙ ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΏΣΕΙ ΠΟΛΎ ΚΑΛΆ
ΕΤΟΙΜΆΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ:
ΛΕΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΒΈΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΏΣΕΙ..ΧΤΥΠΆΜΕ ΤΗ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ ΠΑΓΩΜΈΝΗ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΈ ΚΑΙ ΤΟ ΛΙΚΈΡ ΝΑ ΓΊΝΕΙ ΣΑΝΤΙΓΊ ΣΦΙΚΤΉ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΣΥΝΈΧΕΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΒΈΡΤΟΥΡΑ ΚΡΎΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΝΊΛΙΑ
ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΊΟ!! ΜΌΛΙΣ ΚΡΥΏΣΕΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΆΝΙ ΑΠΛΏΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΈΜΑ ΚΑΙ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΊΟ..ΑΦΉΣΤΕ ΓΙΑ 2 ΏΡΕΣ ΤΟΥΛΆΧΙΣΤΟΝ..ΜΌΛΙΣ ΕΙΝΑΙ ΈΤΟΙΜΟ ΦΤΙΆΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΓΚΑΝΑΖ..ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΆΚΙ ΤΟ ΕΒΑΠΟΡΈ ΜΕ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΆΤΑ ΝΑ ΛΕΙΩΣΕΙ ΣΕ ΣΙΓΑΝΉ ΦΩΤΙΆ
ΜΌΛΙΣ ΑΡΧΊΣΕΙ ΚΑΙ ΛΕΙΏΝΕΙ ΚΑΤΕΒΆΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΆ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΛΙ ΑΦΉΝΟΥΜΕ ΛΊΓΟ ΝΑ ΚΡΥΏΣΕΙ…ΚΑΙ ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΠΑΓΩΜΈΝΟ ΓΛΥΚΟ ΣΤΡΏΝΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΣΠΆΤΟΥΛΑ ΝΑ ΓΊΝΕΙ ΟΜΟΙΌΜΟΡΦΟ
ΑΦΉΣΤΕ ΝΑ ΚΡΥΏΣΕΙ ΓΙΑ ΜΕΡΙΚΈΣ ΩΡΕΣ
ΔΙΑΚΟΣΜΟΥΜΕ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΊ Η ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΘΈΛΟΥΜΕ!!
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
