Συνταγές
Δεν έτυχε απλά, πέτυχε! Ένας συνδυασμός ΧΑΛΒΆ με ΚΡΈΜΑ
Η Συνταγή είναι από κ. Ελενη Σιδηροπουλου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
ΥΛΙΚΑ
για το ΧΑΛΒΑ:
200 γρ. Σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
500 γρ. Χυμό πορτοκάλι είτε φυσικό, είτε σε κουτί και λίγο ξύσμα από πορτοκάλι
350 γρ. Νερό
400 γρ. Ζάχαρη
Ρίχνουμε και το χοντρό και το ψιλό σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα, το καβουρδίζουμε για 5 λεπτά σκέτο και μετά προσθέτουμε απευθείας το χυμό πορτοκαλιού και το νερό και στο τέλος το ξύσμα πορτοκαλιού και τη ζάχαρη
Μόλις πήξει το μείγμα μας, το απλώνουμε σε ένα ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 30×25 εκ.
ΥΛΙΚΑ
για την ΚΡΈΜΑ:
1 λίτρο γάλα ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ είτε, αμυγδάλου, είτε καρύδας, είτε σόγιας, ότι βρείτε
150 γρ. Ζάχαρη
80 γρ κορν φλαουερ
2 βανίλιες για έξτρα γεύση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζεσταίνουμε το γάλα μας μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και μόλις αρχίσει να πήζει η κρέμα μας, την περιχύνουμε πάνω από το χαλβά μας, που βρίσκεται ήδη μέσα στο ταψί μας!!
Το αφήνουμε για ένα δεκάλεπτο εκτός ψυγείου και μετά για 30 λεπτά μέσα στο ψυγείο, για να πήξει καλύτερα η κρέμα μας!!
Μπορούμε να το σερβίρουμε και με λίγη κανέλα
Αντί για ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ γάλα, μπορείτε για όσους δε νηστεύετε να χρησιμοποιήσετε ΚΑΝΟΝΙΚΟ γάλα
Η Συνταγή είναι από κ. Ελενη Σιδηροπουλου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
