Connect with us

Συνταγές

Γλύκισμα μους λεμονιού σαν αφρός

Published

on

98345078 2538342109760609 3413204621731037184 o

Για να μην χάνεις καμία συνταγή, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”

Δροσερη γευση, οτι ακριβως χρειαζομαστε τις ζεστες ωρες. Δεν εχει πολλες θερμιδες!

Υλικά:
1 πακέτο σαβουαγιαρ
1 γάλα Νουνού εβαπορέ το μεγάλο τενεκέδακι
1 φακελάκια ζελέ με γεύση λεμόνι
Χυμό από 3 πορτοκάλια η λεμονάδα σπιτική αραιωμένη
Χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι και το ξύσμα του
1 ποτήρι νερό πολύ ζεστό για το ζελέ
1 ποτήρι ζάχαρη Κρυσταλλική Στεβιας η άλλη ζάχαρη

Φλούδες λεμονιού καραμελωμένες

Εκτέλεση
Αφαιρούμε το καπάκι από το Νουνού και το βάζουμε για 2 ώρες στην κατάψυξη.
Κάνουμε το ζελέ με το ένα ποτήρι ζεστό νερό, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Το αφήνουμε για 1 ώρα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, όχι στο ψυγείο.

Όταν περάσουν οι δύο ώρες βγάζουμε το Νουνού απο την κατάψυξη και το χτυπάμε πολυ καλα στο μιξερ να γίνει παχυρευστη κρέμα όπως η σαντιγί. Αφού φουσκώσει και πήξη σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ζελέ.
Προσοχή πρέπει να ανακατέψουμε πολύ καλά και κυκλικά το ζελέ με την κρέμα για να μην μας μείνει υγρό στον πάτο του μπολ.

Βρέχουμε τα σαβουαγιαρ στο χυμό πορτοκαλιού η της λεμονάδας και απλώνουμε σε ένα ορθογώνιο πυρεξ μια στρώση. Από πάνω Ρίχνουμε την κρέμα λεμονιού, απλώνουμε και βάζουμε για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο.

Για τα καραμελωμένα λεμόνια, είναι βήμα προαιρετικό, κόβουμε τη φλούδα από ένα λεμόνι σε μπαστουνάκια και σε μερικές φέτες, τα βάζουμε με πολύ λίγο νερό να βράσουν και όταν εξατμιστουν τα πολλά υγρά ρίχνουμε 2 κ.σ ζάχαρη καστανή η άσπρη και τα άφηνουμε για λίγο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Τα ακούμπαμε σε χαρτί ψησίματος να κρυώσουν και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.

Είναι ένα πολύ δροσιστικό γλύκισμα, αφράτο με έντονη γεύση λεμόνι.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking”

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!

Συνταγές3 εβδομάδες ago

Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τέτοιους λουκουμάδες πού να τους βρεις!

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι

Συνταγές4 εβδομάδες ago

Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια

Συνταγές1 εβδομάδα ago

Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία

Συνταγές2 εβδομάδες ago

Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!

Συνταγές10 ώρες ago

Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.

Συνταγές12 ώρες ago

Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη

Συνταγές14 ώρες ago

Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα

Συνταγές16 ώρες ago

Τι ωραία πρόταση !! Θεϊκός χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και κράνμπερι

Συνταγές17 ώρες ago

Αυτή είναι η απόλυτη τηγανιά μανιταριών! Θα την φτιάχνω συνέχεια!

Συνταγές18 ώρες ago

Ελάτε να ετοιμάσουμε το πιο λαχταριστό αρνί τυλιχτό για το πασχαλινό σας τραπέζι

Συνταγές18 ώρες ago

Υπέροχοι κολοκυθοκεφτέδες φούρνου, πεντανόστιμοι και λαχταριστοί

Συνταγές20 ώρες ago

Ωραίο και δροσερό γιαουρτογλυκό

Συνταγές1 ημέρα ago

Χωρίς καλιτσούνια Πάσχα δε νοείται !

Συνταγές1 ημέρα ago

Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα

Συνταγές2 ημέρες ago

Πολύ ωραία αφράτα και νοστιμότατα τηγανοψωμάκια νηστίσιμα με ελιές! Τ

Συνταγές2 ημέρες ago

Ωραιότατη σπιτική πραλίνα σοκολάτας

Συνταγές2 ημέρες ago

Αχ τι ωραίο δείχνει! Χταπόδι με μανιτάρια και πατάτες λεμονάτο στο φούρνο

Συνταγές2 ημέρες ago

Τσουρέκι μόνο με προζύμι, χωρίς μαγιά και γίνεται καλύτερο από κάθε άλλη φορά.

Συνταγές2 ημέρες ago

Ότι πρέπει για τις ημέρες νηστείας – λαχταριστά και πεντανόστιμα νηστίσιμα πιτάκια με λαχανικά και ελιές

Συνταγές2 ημέρες ago

Χαλβάς Αιτωλοακαρνανίας! Νηστίσιμος, παραδοσιακός και πολύ νόστιμος!

Συνταγές2 ημέρες ago

Εξαιρετικό ψωμάκι με προζύμι – Να το απολαύσετε καθώς το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει

Συνταγές3 ημέρες ago

Πολύ ωραία και πολύ καλή ιδέα για σταφιδόψωμο νηστίσιμο, χωρίς λάδι

Συνταγές3 ημέρες ago

Ωραιότατη μυρωδάτη και λαχταριστή κολοκυθόπιτα στο φούρνο

Συνταγές3 ημέρες ago

Όλες οι λεπτομέρειες και τα μυστικά στην καλύτερη συνταγή για τα περίφημα κρητικά λυχναράκια

Συνταγές3 ημέρες ago

Την πρώτη μέρα εξαφανίστηκαν τα μισά. Συνταγή για κουλουράκια αμμωνίας από τα παλιά…

Συνταγές3 ημέρες ago

Η συνταγή αυτή είναι από τις ωραιότερες γιατί τα τσουρέκια μένουν μαλακά για πολλές μέρες

Συνταγές3 ημέρες ago

Εντυπωσιακή τούρτα Black Forest με αφράτο παντεσπάνι

Συνταγές3 ημέρες ago

Φτιάξτε πασχαλινά κουλουράκια που γίνονται μαλακά μέσα, εύκολα και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

Συνταγές4 ημέρες ago

Μελιτζάνες στον φούρνο με πλούσια σάλτσα και τυρί

Συνταγές4 ημέρες ago

Μακράν η καλύτερη συνταγή για πίτα με χόρτα και τυρί

Συνταγές4 ημέρες ago

Φτιάξαμε και φέτος τα πασχαλινά γιαννιώτικα κουλουράκια αμμωνίας – αγαπημένη μυρωδιά του Πάσχα

Συνταγές4 ημέρες ago

Αφράτα και νόστιμα ελιοψωμάκια

Συνταγές4 ημέρες ago

Φέτος τα πασχαλινά αυγά τα βάφουμε εύκολα με φυσική βαφή

Συνταγές4 ημέρες ago

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!

Exit mobile version