Συνταγές
ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΠΟΥ ΤΙΣ ΑΓΑΠΑΜΕ
Η Συνταγή είναι από Filoxenia Drakia pet friendly – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 ποτηρι ζαχαρη (μεγαλο νεροποτητο των 330ml) 2 μεγαλα πορτοκαλια πολτοποιημενα και το ξυσμα, 1/2ποτηρι λαδι, 1 κουταλακι κακουλε, 1 κουταλακι μαστιχα, 1 κουταλακι μαχλεπι, 2 φακελακια ξηρη μαγια και 1/2 κουταλακι σοδα φαγητου μεσα στα πορτοκαλια.
Τα ανακατευουμε ολα μαζι και στο τελος ριχνουμε περιπου 1 κιλο αλευρι και ενα ποτηρι σταφιδες.
Αφηνουμε σε ζεστο μερος να διπλασιαστει σε ογκο. Χωριζουμε σε μικρα μπαλακια, μεγαλυτερο απο αυγο, και ανοιγουμε οσο ειναι η παλαμη μας.
Με ενα πινελο σιλικονης αλοιφουμε με μαρμελαδα και στην συνεχεια τα τυλιγουμε σαν σαλιγκαρι.
Τοποθετουμε σε αντικολλητικο χαρτι, αλοιφουμε με λαδι και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 30-35 λεπτα. Το χρωμα ειναι ξανθωπο
Η Συνταγή είναι από Filoxenia Drakia pet friendly – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Η απόλαυση των συνταγών δεν σταματάει..
Φτιάξτε τες όλες είναι συγκλονιστικές!
Αν σας άρεσε το άρθρο δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή ..
Κάνουμε ντονατς για όλα τα γούστα – Με ζάχαρη, σοκολάτα και γεμιστούς με μαρμελάδα.
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρινα Μισαηλιδου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Υλικά :
1 ποτηρι χλιαρο νερο
1 φακ.ξερη μαγια
1 σφηνακι γαλα
1 σφηνακι σπορελαιο
1 κ.σ ζαχαρη
1 κ.γ.αλατι
1 βανιλια και αλευρι τοσο ωστε να εχουμε μια λεια αφρατη ευπλαστη ζυμη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Την αφηνουμε να φουσκωσει .Στην συνεχεια ανοιγουμε την ζυμη μας σε φυλλο οχι πολυ λεπτο με ενα ποτηρι η ενα κουπ πατ κοβουμε σε δισκους και με ενα καπακι απο νερο ανοιγουμε στην μεση την τρυπουλα
Αφηνουμε να φουσκωσουν και τηγανιζουμε και τους καλυπτουμε με οτι αγαπαμε
Τους γεμιστους τους πλάθουμε σε στρογγυλές μπαλες τις αφηνουμε να φουσκωσουν και τα ψήνουμε στο φουρνο και τους γεμίζουμε με μαρμελαδα
Η Συνταγή είναι από κ. Μαρινα Μισαηλιδου – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.