Τυρόπιτα χωρίς φύλλο – υπέροχη ,γευστικότατη, γρήγορη ότι πρέπει για όλες τις ώρες

Η Εκτέλεση είναι από Μαρινα Μισαηλιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 αυγα
100 ml ηλιελαιο
200 ml γαλα
220 γρ.αλευρι γ.ο.χ.
20 γρ.μπεικιν
1/4κ.γ.μοσχοκαρυδο (εαν θελετε )
1 πρεζα αλατι-πιπερι
170 γρ.φετα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε τα αυγα προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα με τελευταια την φετα.Τοποθετουμε στο ταψι

ριχνουμε λιγο φετα και σουσαμι επανω

ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο αντιστασεις για 40 περιπου λεπτα.

Η Συνταγή είναι από Μαρινα Μισαηλιδου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” – Dimitris Michailidis.

Παρακάτω θα βρεις εύκολες συνταγές μαγειρικής δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία.
Έλα να δεις πως να φτιάξεις μία ενδιαφέρουσα πρόταση για κυπριακή τυρόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. Andriana Antoniou – “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.

Υλικά:
6 αυγά
2 φλυντζανια χαλούμι με ανάμειξη τυριών
3 φλυντζανια αλεύρι
4 κουταλάκια μπεικιν παουτερ
1 φλυντζανι χλιαρό γάλα
5 κουταλιές σπορελαιο
Μεχλεπι ,μαστίχα, δυόσμος
1/2 φλυντζανι σταφίδακια
Σουσάμι για το πασπαλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμειγνύουμε το χαλούμι μαζί με το δυόσμο

Κοσκινιζουμε το αλεύρι μαζί με το μπεικιν παουτερ ,μεχλεπι, μαστίχα

Κτυπαμε πολύ καλά να αφρατεψουν τα αυγά προσθέτουμε το σπορελαιο τό χλιαρό γάλα και εναλλάξ το χαλούμι με το αλεύρι και τέλος προσθέτουμε τα σταφίδακια

Αλευρωνουμε και λαδωσουμε το τα ταψι η την φόρμα μας βάζουμε το μείγμα και πασπαλίζουμαι με σουσάμι

Το ψήνουμε στους 170′ για 50′-60′

Η Συνταγή είναι από κ. Andriana Antoniou – “Μαγειρακος (συνταγές – μαγειρική)”.