Pancakes – Το καλύτερο θρεπτικό πρωινό!

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
2 κς βουτυρο λιωμένο
3/4 φλυτζάνιου γάλα
1 αυγό
1φλυτζανι αλεύρι γοχ
2κγ μπεικιν
2 κς ζάχαρη
1/2 κγ αλάτι
Λάδι ή βουτυρο για το τηγάνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βουτυρο με το γάλα και το αυγό σε ενα μπολ
Σε άλλο ανακατεύουμε το αλεύρι, μπεικιν, ζάχαρη κι αλάτι και ενώνουμε όλα τα υλικά

Λαδώνουμε ή βουτυρωνουμε ενα τηγανακι και με μια βαθιά κουτάλα περνούμε από το μείγμα και το ρίχνουμε και χαμηλωνουμε τη φωτιά

Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες το γυρνάμε κι από την άλλη να ψηθεί κι από εκείνη τη μεριά
Καλο είναι ανάμεσα στο κάθε pancake να ρίχνουμε λίγο λίπος στο τηγάνι να μη κολλήσει

Σερβίρουμε με μερεντα & φράουλες, καρυδα ή μέλι και κανέλα ,φυστικοβουτυρο ή οτι άλλο τραβάει η όρεξη μας !

Η Συνταγή είναι από Sophia Gazi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Έχεις όρεξη για ακόμη μία εξαιρετική συνταγή;
Δες πως θα φτιάξεις τηγανιτές μπανάνες..
Θα σας ενθουσιάσουν –

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “daddy-cool.gr”

Υλικά:
για 6-7 μπανάνες
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 βανίλια
1 αυγό
μια τσιμπια αλάτι
1 κ.γ μπέικιν παουτερ
νερό όσο πάρει ώστε να γίνει ένας πικτος χυλός

Σπορελαιο για τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά εκτός το νερο ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερο μέχρι να γίνει ένας πικτος χυλός.

Κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια τις ρίχνουμε στο μπολ με τον χυλό.

Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι ρίχνοντας με ένα κουτάλι ένα ένα τα κομμάτια μπανάνας και μέχρι να ροδίσουν από τις δύο πλευρές.

Πασπαλίζουμε με μέλι και άχνη ζάχαρη.

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “daddy-cool.gr”