Μπράβο αυτά είναι – Τυρόπιτα φλαουνόπιτα αφράτη και μυρωδάτη

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

ΥΛΙΚΑ
Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου
6 αυγα
3/4 ποτηριού ηλιέλαιο
3 1/2 ποτ.χαλούμι και 1/2ποτ. τυρί
δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
1/4 μοσχοκαρυδο
1/2 κγ.μεχλεπι
1/2 κγ.μαστίχα
1-2 κσ.ζάχαρη
σταφυδάκια(αν θέλετε)
3 κουταλακια μπεικιν παουτερ
3/4 ποτ. γάλα
3 κουταλιες γιαούρτι στραγγιστό
2 3/4 ποτ. αλεύρι φαρίνα
σουσάμι από πάνω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε τα αυγά το ηλιέλαιο καλά σε λεκάνη με ένα σύρμα ή στο μίξερ. Προσθέτουμε το γάλα, γιαούρτι.
Έχουμε ανακατέψει τον δυόσμο με το τυρί και τα προσθέτουμε κι αυτά.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι τις μυρωδιές και μπεικιν πάουντερ και τα βάζουμε στην λεκάνη του μίξερ με τα άλλα.
Ανακατευουμε στην χαμηλή ταχύτητα λίγο. Να ξεκόλλα από την λεκάνη του μίξερ.

Ψήνομε στις αντιστάσεις στους 180βαθμους για μια ώρα σε προθερμασμένο φούρνο.
(Έφτιαξα δύο)

Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Οι νόστιμες συνταγές δεν σταματάνε.. ΔΕΣ άλλη μια εξαιρετική πρόταση για Λαχταριστή και πεντανόστιμη μηλόπιτα κέικ

Η Συνταγή είναι από κ. Βανα Ντελη.Ρεβ. – “Χρυσές Συνταγές”.

ΥΛΙΚΑ
Βάση
Καθαρίζουμε και κόβουμε 3 με 4 μήλα.
Αφαιρούμε από το κέντρο τα σποράκια με το ειδικό εργαλείο ,κόβουμε σε χοντρές ροδέλες.
Λιώνουμε μισό βιτάμ με
1 κούπα ζάχαρη και μπόλικη κανέλλα
Ρίχνουμε σε ταψί με λαδόκολλα
Κατόπιν τοποθετούμε επάνω τις ροδέλες μήλου.
Στο κέντρο κάθε ροδέλας βάζουμε μισό καρύδι.

Για τη ζύμη κέικ
Μισό βιτάμ
1 κούπα ζάχαρη
3 αβγά
2 βανίλλιες
1 μπέικιν
Χυμό 1 πορτοκάλι
2 ποτήρια αλεύρι ( γ.ο.χ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε όπως το κέικ

Ρίχνουμε το μίγμα επάνω στα μήλα με προσοχή να πάει παντού γιατί η ζύμη γίνετε σχετικά σφιχτή

Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο 40 με 45

Όταν ψηθεί κι αφού κρυώσει αναποδογυρίζουμε σε μεγαλύτερη επιφάνεια ή ταψί

Αφαιρούμε προσεκτικά τη λαδόκολλα

Για πιο γκουρμέ εμφάνιση κόβουμε με ποτήρι η στρογγυλό κουπ ατ και σερβίρουμε

Όπου ροδέλα και κόψιμο

Η Συνταγή είναι από κ. Βανα Ντελη.Ρεβ. – “Χρυσές Συνταγές”.