Συνταγές
Εύκολο και δροσερό γλυκό!!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Υλικά
-1 κομπόστα ροδάκινο (6 ροδάκινα) 825γρ.
-1 κρέμα ζαχαροπλαστικής μπαβαρουάζ
-500ml φρέσκο γάλα
-2 φάκελα ζελέ ανανά (2×100γρ)
-1/2 κούπα βούτυρο λιωμένο(100γρ)
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θα ξεκινήσουμε την συνταγή μας, φτιάχνοντας πρώτα το ζελέ. Για να γίνει αυτό, θα ρίξουμε σε ένα μπώλ τα δύο φάκελα του ζελέ και θα προσθέσουμε και 450 γρ. ζεστό νερό. Θα ανακατέψουμε με τον αναδευτήρα έως ότου η σκόνη του ζελέ να λιώσει καλά. Κατόπιν θα προσθέσουμε και 450 γρ. κρύο νερό και θα συνεχίσουμε το ανακάτεμα.
Το ζελέ είναι ουσιαστικά έτοιμο. Θα βάλουμε το μπωλ στο ψυγείο στη συντήρηση ώστε να κρυώσει καλά, αλλά όχι να παγώσει.
Το επόμενο βήμα είναι να κάνουμε σκόνη τα μπισκότα πτι μπερ με τη βοήθεια του Multi. Τα σπάζουμε σε μικρά κομμάτια και τα θρυμματίζουμε στο multi. Στη συνέχεια θα ρίξουμε μέσα στο δοχείο του multi το λιωμένο βούτυρο και θα ξαναχτυπήσουμε ώστε να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Κατόπιν, θα πάρουμε ένα πυρέξ περίπου 24Χ30 εκατοστών και αδειάζουμε το περιεχόμενο του multi. Αφού το αδειάσουμε, θα το απλώσουμε ομοιόμορφα στο πυρέξ και με ένα κουτάλι ή με ένα ποτήρι θα το πατήσουμε να στερεοποιηθεί καλά.
Στη συνέχεια θα φτιάξουμε την κρέμα.
Σε ένα μπώλ θα αδειάσουμε τα 500 γρ. γάλακτος και θα προσθέσουμε την κρέμα μπαβαρουάζ. Αντί για αυτή την κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλη κρέμα ζαχαροπλαστικής. Θα χτυπήσουμε με το μίξερ για περίπου 5 λεπτά έως ότου η κρέμα μας να είναι έτοιμη.
Με μία μεγάλη κουτάλα, θα ρίξουμε σε αυτό το μπωλ, κάτι λιγότερο από το μισό ζελέ που είχαμε βάλει στο ψυγείο και θα ανακατέψουμε για λίγο ακόμα με το μίξερ.
Στο πυρέξ τώρα, θα αδειάσουμε το μπωλ με την κρέμα ομοιόμορφα και θα το βάλουμε στην κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά ή και περισσότερο ώστε να σταθεροποιηθεί η κρέμα.
Παίρνουμε τώρα τα κομμάτια της κομπόστας από την κονσέρβα και τα τοποθετούμε επάνω στην κρέμα στο πυρέξ σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους.
Αφού γεμίσουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού με την κομπόστα, θα αδειάσουμε με μία κουτάλα και τον υπόλοιπο κρύο ζελέ στο πυρέξ ομοιόμορφα και θα το βάλουμε στην κατάψυξη, έως ότου σταθεροποιηθεί καλά το ζελέ. Συνήθως απαιτείται ένας χρόνος περίπου 3 έως 4 ώρες.
Μετά από αυτόν τον χρόνο, το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή σας απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το κανάλι Sotiria amor
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
