Συνταγές
Ξεροτήγανα στο φούρνο ψημένα.. όποιος θέλει παραπάνω αυξάνει τα υλικά
Η πιο νόστιμη συνταγή είναι από : “Metaxia Kokkinou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Υλικά
2 αυγά
2 μανταρίνια τόν χυμό τους και τό ξύσμα τους
1 σφηνακι φρέσκο γάλα
1 βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Μια τσιμπια αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι φαρίνα κόκκινη και το υπόλοιπο αλεύρι γοχ
Εκτέλεση:
μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη εύπλαστη πού να μήν μας κολλάει όμως στα χέρια. Αφήνουμε για 30′ να ξεκουραστεί. Ριχνουμε λίγο ραντιζοντας αλεύρι στο τραπέζι μου χώριζουμε την ζύμη σέ 3 μπαλιτσες τίς οποίες ανοίγουμε με το κυλινδράκι χειρός σέ φύλλο.
Τίς χαράζουμε με τό ροδακι και θα δείτε στην φωτογραφία και θα καταλάβετε τι έκανα. Τίς ρολαρουμε γύρω γύρω. Ψήνουμε στους 170 αεροθερμο φούρνο μέχρι να ροδισουν. Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο ρίχνω μέλι όπως είναι καυτά, κανέλα και τριμμένο καρύδι
Επίσης πρίν τά ψήσουμε βάζουμε από λίγο βούτυρο κατσικίσιο από πάνω..
Η πιο νόστιμη συνταγή είναι από : ” Metaxia Kokkinou- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”
Παρακάτω θα βρεις ακόμη μία εξαιρετική συνταγή για να την φτιάξεις και να γλείφεις τα δάκτυλά σου.
Οι δημιουργίες στο φούρνο είναι χωρίς όρια!! Στην συνέχεια ακολουθεί ένα πιάτο για υπέροχα και πεντανόστιμα ψάρια πανέ στο φούρνο
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
ΥΛΙΚΑ
ΨΆΡΙΑ ΓΛΏΣΣΑ Η ΌΤΙ ΆΛΛΟ
ΨΑΡΙ ΦΙΛΕΤΤΟ!!ΠΕΡΙΠΟΥ 6 ΚΟΜΜΆΤΙΑ..
ΑΛΕΎΡΙ , ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ,
Η ΦΙΤΥΝΗ 1 ΚΟΎΠΑ
ΕΚΤΈΛΕΣΗ
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΑ ΨΆΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ ΒΆΖΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΕΎΡΙ ΕΝΑ ΜΠΩΛΑΚΙ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΌ
ΡΊΧΝΟΥΜΕ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΈΡΙ ΛΙΓΟ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ…
ΛΕΙΩΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΓΑΡΊΝΗ Η ΤΗΝ ΦΙΤΥΝΗ
ΣΕ ΈΝΑ ΤΑΨΙ ΒΆΖΟΥΜΕ ΛΑΔΌΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΑΝΆΒΟΥΜΕ ΤΟΝ ΦΟΎΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΎΣ
ΠΑΊΡΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΨΑΡΙ ΤΟ ΑΛΕΥΡΟΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΤΟ ΒΟΥΤΆΜΕ ΣΤΗ ΛΕΙΩΜΕΝΗ ΦΙΤΥΝΗ ΚΑΙ ΒΆΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΙ
ΣΥΝΕΧΊΖΟΥΜΕ ΜΈΧΡΙ ΝΑ ΤΕΛΕΙΏΣΟΥΝ ΤΑ ΨΆΡΙΑ
ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 15 ΜΕ 20 ΛΕΠΤΆ 180 ΑΕΡΑ
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Γιατί κανείς δεν πρέπει να μείνει χωρίς γλυκό – πάστα ταψιού με γεύση σοκολάτα
Πολύ ωραίο και δροσερό γλυκάκι – κρέμα ψυγείου με ανανά για κάθε εορταστικό τραπέζι
Καταπληκτικό γλυκό στο ποτήρι με τσουρέκι που περίσσεψε!
Μπουκιά και απόλαυση! Σουπιές με σπανάκι και άγριο μάραθο
Ό,τι χρειάζεσαι για τα πασχαλινά κουλουράκια με μαστίχα
Ψωμί με χαρούπι υγιεινό και πολύ νόστιμο
Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι
Πολύ ωραία ιδέα που θα ξετρελάνει τα παιδιά
Νόστιμο Γλυκό στο πεντάλεπτο, με 4 υλικά, χωρίς να λερώνουμε κουζίνες!
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
