Κέικ πορτοκαλιού cookies με μπισκότα σοκολάτας – Ουαου και πάλι ουαου!!!!

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά
3 αυγά
250 γρ βούτηρο
1 ποτήρι γάλα
Μισό ποτήρι χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1.5 φλ ζάχαρη
1 φαρινα κόκκινη 500 γρ
1 πακ μπισκότα γεμιστά σοκολάτα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα υλικά πρέπει να είναι μια ώρα εκτός ψυγείου.
Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά να ασπρίζει μετά προσθέτω τα αυγά ένα ένα μέχρι να ομογενοποιηθούν το ξύσμα και μετά τον χυμό και το γάλα εναλλάξ μαζί με το αλεύρι.

Στο τέλος σπάω τα μπισκότα με το χέρι σε κομμάτια και τα ανακατευω να πάνε παντού.

Σε μια φόρμα του κέικ βάζω βούτυρο και λίγο αλρυρι και βάζω μέσα το μείγμα. Ψήνω στους 170 βαθμούς 50-55 λεπτά ανάλογα το φούρνο σας.

Γκαράζ
100 γρ κουβερτούρα γάλακτος
50 γρ κρέμα γάλακτος
20 γρ βούτηρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπεν μαρι τα βάζω όλα μαζί και τα ανακατευω μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Όμορφη Κυριακή με υγεία να έχουμε

Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Ελάτε μαζί μας να δοκιμάσετε άλλη μια καταπληκτική συνταγή για ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΕΙΚ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΑΠΟ ΤΖΕΝΗ ΤΣΑΝΑΚΤΣΙΔΟΥ

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε στο μπολ 1 κούπα ζαχαρη με μια κούπα σπορελαιο και ανακατεύουμε με σύρμα

Στην συνέχεια ρίχνουμε 1 κούπα χυμό φρέσκο πορτοκαλιού,1 και μισή κούπα νερό,1 κούπα φουντούκια αλεσμενα,και 500 γραμμάρια. Φαριναπ αλεύρι

Το τοποθετούμε σε οτι σκεύος θέλουμε και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτα

Διάκοσμουμε εαν θέλουμε με γλασσο και φουντούκι

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.