Τι θα μαγειρέψω αυτή την εβδομάδα? Ιδέες για όλες τις ώρες της ημέρας!

Καλή εβδομάδα! Έχετε κολλήσει και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε αυτή την εβδομάδα; Για αυτό είμαστε εμείς εδώ! Δείτε μερικές ιδέες και η επιλογή είναι δική σας! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Δευτέρα

Νόστιμα Κοχύλια με κιμά και μπεσαμέλ

Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά (κοχύλια ή ότι άλλο θέλετε)
500 γρ.κιμά
1 καρότο
1 κρεμμύδι
Σκληρό τυρί 100 γρ
Σάλτσα Bechamel
600 ml γάλα
80 γρ. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Τριτη

Κολιοί στο φούρνο πλακί γεμιστοί

ΥΛΙΚΑ
4 πατάτες
50 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. κρασί λευκό
200 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
4 κολιοί μεγάλοι

Για τη γέμιση
2 ντομάτες, μέτριες
1 κρεμμύδι ξερό
1 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
30 γρ. ελιές σε ροδέλες
30 γρ. κάππαρη
ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι
4-5 κλωνάρια θυμάρι, μόνο τα φύλλα
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από akispetretzikis

Τετάρτη

Πεντανόστιμη συνταγή με Ρεβίθια και σπανάκι

Υλικά
1/2 κιλό ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς
1.300 γρ. (ακαθάριστο βάρος) σπανάκι, καθαρισμένο και χοντροκομμένο (ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας)
1 φύλλο δάφνης
1 κλωνάρι σέλερι
1 σκελίδα σκόρδου, καθαρισμένη, ολόκληρη
3 ξερά κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ
1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας
1 κουτ. σούπας σπόροι γλυκάνισου, καλά κοπανισμένοι
1 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)
50 ml λευκό, ξηρό κρασί
ο χυμός από 1/2 – 1 λεμόνι (ή όσο λεμόνι μάς αρέσει)
100 ml ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από gastronomos

Πέμπτη

Νόστιμες και γρήγορες Πένες με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα τυριού

Υλικά
2 Στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
1 πακέτο (500 γρ.) πέννες ριγωτές (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας)
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο  ψιλοκομμένο
100 γρ. μανιτάρια πλευρώτους σε λωρίδες (ή άλλα της αρεσκείας σας κομμένα σε φέτες)
1 κύβο ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου
200 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί
Αλάτι – Πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από sintayes.gr

Παρασκευη

Σπανακόρυζο κλασικό λεμονάτο

Υλικά Συνταγής

1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο
3/4 φλ. ρύζι Καρολίνα
1/2 ματσάκι άνηθο
το χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
(προαιρετικά-1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1 κ.σ πελτέ ντομάτας)

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από argiro.gr

Σαββατο

Κρεμμυδόσουπα

Υλικά

1 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. βούτυρο
1 κ.γλ. ζάχαρη
1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε ίσες λεπτές φέτες
2 κ.γλ. θυμάρι φρέσκο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζ. λευκό κρασί
1 λίτρο ζωμό βοδινού
8 μικρές λεπτές φέτες ψωμί
150 γρ. γραβιέρα τριμμένη ή άλλο σκληρό τυρί
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από mamapeinao.gr

Κυριακή

Πολύ νόστιμο Χοιρινό κρασάτο γεμάτο αρώματα

Υλικά
1κ. χοιρινό λαιμό ή σπάλα
100ml ελαιόλαδο
250ml κρασί κόκκινο
Αλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι ή ρίγανη

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από kritikes-geuseis.gr

Το κέικ της εβδομαδος

Πολύ ιδιαίτερο και νόστιμο Κέικ μπανάνας με καφέ

Υλικά
2 μεγάλες μπανάνες ώριμες, λιωμένες.
140 γραμμάρια γιαούρτι.
2 κουταλιές σούπας καφές στιγμιαίος.
1 κουταλιά γλυκού αλάτι.
100 γραμμάρια καρύδια χοντροκοπανισμένα.
2 κουταλιές γλυκού κανέλα τριμμένη.
180 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
180 γραμμάρια καστανή ζάχαρη.
250 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα.
3 αυγά μεγάλα

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από syntages.me

Οι πίτες της εβδομάδας

Πεντανόστιμη Τσαλακωτή Τυρόπιτα του πενταλέπτου

Υλικά
1 πακέτο φύλο κρούστας500 γραμ.φέτα τυρί
ελαιόλαδο
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από mageirikikaisintages.blogspot.com

Τα Ορεκτικά της εβδομάδας

Σαμιώτικα μπουρεκάκια

ΥΛΙΚΑ

1 Κιλό κίτρινη βρασμένη κολοκύθα
3 Μεγάλα κρεμμύδια
2 Πράσα
2 Καρότα
100 γρ τυρί φέτα
1 χούφτα κεφαλογραβιερα
Αλάτι και πιπέρι!

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από mageirikikaisintages.blogspot.com

Τα γλυκά της εβδομάδας

Εντυπωσιακό αλλά πανεύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες

ΥΛΙΚΑ
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ
½ φλιτζάνι χυμό φράουλας η γάλα
1 Κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
12 – 16 Μπιςκότα Σαβαγιάρ
1 κουτάκι σαντιγί MORFAT
ζάχαρη άχνη
1 Κιλό φράουλες φρέσκιες καθαρισμένες και κομμένες στα 4

Δείτε την εκτέλεση εδώ  , συνταγή από mygreekitchen.gr

Παγωτό με μπισκότα, σοκολάτα και καραμέλα

Υλικά
3 φλ. κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
20 μπισκότα oreo ( ή τύπου oreo) και άλλα 5-10 για το γαρνίρισμα
μισό φλυτζάνι καραμέλα, συν ένα κουταλάκι της σούπας για το γαρνίρισμα
μισό φλυτζάνι σιρόπι σοκολάτας ( και λίγο έξτρα για το γαρνίρισμα )

Δείτε την εκτέλεση εδώ, συνταγή από delish.com

Η επιλογή των συνταγών είναι ενδεικτική και η τελική επιλογή δικιά σας!

Πολύ θα χαρούμε να μας πείτε τελικά τι αποφασίσατε να μαγειρέψετε αυτή την εβδομάδα!