Συνταγές
Σαλιάρια με σιρόπι !
Η Συνταγή είναι της Σελίδας Πολίτικη κουζίνα Αλίντα Κανάκη
Υλικά :
Για το σιρόπι ·
3 ποτήρια νερού ζάχαρη
3,5 ποτήρια νερό
μισό λεμόνι 2 βανίλιες
Για τη ζύμη
2 ποτήρια νερου λάδι φυτικό
1 κουπάκι γιαούρτι ή 1 κούπα γάλα
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι χοντρό
1 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν
5,5-5 ποτήρια νερού αλεύρι
Γέμιση : καρύδια ψιλοκομμένα κανέλα, γαρύφαλο προαιρετικά .
Βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε στους 180 ώσπου να πάρουν χρώμα. Βράζουμε το σιρόπι και σιροπιάζουμε τα γλυκά κρύα, αφού σιροπιαστούν από κάτω τα γυρνάμε ανάποδα και έπειτα τα πασπαλίζουμε με ψιλικομμένο φυστίκι Αιγίνης, καρύδια ή ινδοκάρυδο .
Δες την εκτέλεση στο video:
Η Συνταγή είναι της Σελίδας Πολίτικη κουζίνα Αλίντα Κανάκη