Συνταγές
ΚΑ-ΤΑ-ΠΛΗ-ΚΤΙ-ΚΑ και Αφράτα πτι φουρ
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kalaitzidou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”
ΥΛΙΚΑ
350γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 250γρ άχνη
3αυγα
2βανιλιες
500γρ αλεύρι κοσκινισμενο
200γρ κουβερτούρα
Μαρμελαδα της αρεσκείας σας. Εγώ έβαλα σπιτική μαρμελαδα κεράσι
Τρούφα και Ινδοκαρυδο
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη και τις βανίλιες για δεκαπέντε λεπτά ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και στο τέλος το αλεύρι λίγο λίγο βάζουμε το μίγμα στο κορνε και κάνουμε ότι σχέδια θέλουμε μακρόστενα στρογγυλά η μισοφέγγαρα
Τα ψήνουμε για 12 με 15 λεπτα στου 170° βαθμους πάνω κάτω αφήνουμε να κρυώσουν καλά γεμίζουμε με μαρμελάδα λιώνουμε την κουβερτούρα και τα βουτάμε στην κουβερτούρα και μετά στην τρούφα
Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν και είναι έτοιμα!
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kalaitzidou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))”