Συνταγές
Καιρός να γλυκαθούμε λίγο με ωραία γαλακτομπουρεκάκια
Η Συνταγή είναι από κ. Ευα Χαριτου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
ΥΛΙΚΑ:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο γάλα να ζεσταθεί.
Σε ένα μπολ βάζουμε 200 γραμ γάλα κρύο Ρίχνουμε 1φλυτζανα σιμιγδαλι ψιλό 1 φλυτζάνα ζάχαρη όχι καλά γεμάτη 1 καψουλακι βανίλια και 3 αυγά και ξύσμα ενός λεμονιού
Ανακατεύουμε με το σύρμα και αδειαζω το μίγμα στην κατσαρόλα που έχουμε το γάλα ανακατεύω εως ότου πήξει και τέλος προσθέτουμε 1 Κ.της σούπας βούτυρο φυτινη και το αφήνουμε να κρυώσει για λίγο.
Εχουμε αγορασει ένα πακέτο φύλλο κρουστας. Εν το μεταξύ βάζουμε 300γραμ.βουτυρο φυτινη να ζεσταθεί. Παίρνουμε ένα φύλλο στο πλατος πάντα και βουτυρωνουμε το μισό και όπως είναι το τοποθετουμε στο υπόλοιπο μισό παίρνουμε με το κουτάλι της σούπας τρεις κουταλιές γέμιση και βάζουμε στο κεντρο του φύλλου
Ρολαρουμε μια φορά και μετά τα πλαινα τα βάζουμε προς τα μεσα σαν φάκελο και συνεχίζουμε να ρολαρουμε δηλαδή 1 φύλλο 1 γαλακτομπουρεκο
Έχουμε βουτηρωσει το ταψάκι μου και τα αραδιαζουμε τα βουτυρωνουμε από πάνω και ψήνουμε στους 180 β.αντιστασεις για 45λεπτα και όταν το βγάλουμε σοροπιαζουμε με χλιαρό σιρόπι.
Για το σιρόπι
Βάζουμε 3φλυτζανες ζάχαρη και 500γραμ νερό 1 ξύλο κανέλλας 2 φλούδες λεμονιού και λίγες σταγόνες λεμονιού βράζουμε για λίγο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό
Η Συνταγή είναι από κ. Ευα Χαριτου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
Αυτή είναι η συνταγή που πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσεις – σαραγλί το ιδανικό κέρασμα!
Μια μόνο μικρή παρέμβαση στην κλασική συνταγή 1-2-3-4 , και βγήκε ο πιο σπυρωτός χαλβάς
Τέλειο γεύμα! Μανιτάρια φρικασέ – νηστίσιμα τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας…
Μου τρέξανε τα σάλια! Τι υπέροχο πιάτο είναι αυτό με καλαμάρι ψητό στον φούρνο
Η συνταγή είναι παλιά κι από φούρναρη – τυροπιτάκια με σίγουρη επιτυχία
Ανακαλύψτε τη συνταγή για το πιο νόστιμο πασχαλινό τσουρέκι
Πώς ένας ταπεινός χαλβάς μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό γλυκάκι!
Έτοιμα τα τσουρέκια με ζαχαρούχο.. βγήκαν τέλεια, με ίνες και πολύ γευστικά – και του χρόνου με υγεία!
Τι μυρωδάτο και καλομαγειρεμένο φαγητό! Σουπιές κρασάτες με κρεμμύδια
Μεσολογγίτικο ρολό – ένα υπέροχο γλυκό με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι που μοσχοβολάει βούτυρο
Τζιγεροσαρμάς – ο θρακιώτικος κεφτές με ρύζι και συκώτι
Υπέροχα μουστοκούλουρα μαλακά, μυρωδάτα και γευστικότατα..
Πορτοκαλόπιτα μυρωδάτη και ζουμερή – Σερβίρετε με παγωτό!
Πολύ ωραίο κέρασμα !! Υπέροχα σοκολατάκια!
Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης – Πάρα πολύ ωραία
Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Spring rolls χειροποίητα με λαζάνια
Δεν υπερβάλω καθόλου! Το γευστικό και δροσερό cheesecake που χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες!
Ευκολοι πατατοκεφτέδες – δείτε πως θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους
Εξαιρετική συνταγή για μια νηστίσιμη τυρόπιτα
Κουλουράκια νηστίσιμα απλά και με σοκολάτα υγείας – η σοκολάτα πάει πολύ με το πορτοκαλί !!
Κλασσικό ελληνικό – Σήμερα φτιάξαμε Ιμάμ Μπαϊλντί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από τα χεράκια μας με φρέσκα αμπελόφυλλα
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τσουρέκια – απλά εξαφανίστηκαν !
Βουτηρένια κουλουράκια κουνελάκια πεντανόστιμα – μοσχομύρισε το σπίτι
Φτιάξτε μια νόστιμη πιπερόπιτα με ζουμερή γέμιση και γεμάτη αρώματα
Φλωρεντίνες αμυγδάλου στα γρήγορα, νηστίσιμες ή μή. Τις αγαπάμε για την γεύση και την απλότητα τους!
Γλυκό κουταλιού περγαμόντο με φρέσκα φρούτα εποχής
Νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες – το τέλειο ορεκτικό για κάθε οικογενειακό τραπέζι
Φλαούνες με αφράτη ζύμη με πολλά αρώματα – κουλουράκια (με ελαιόλαδο,ζάχαρη ,κανέλα και μέλι) ,ελιόπιτες και χαλουμωτές τυλιχτές!
Χαλαλι ο κόπος – τσουρέκια αφρός νηστίσιμα με σοκολάτα λιωμένη.
Νοστιμότατες ψητές σουπιές με πατάτες σαλάτα – Ένα πάρα πολύ νόστιμο και ελαφρύ, φαγητό!
Έτοιμα τα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς τύψεις..
Έτσι θυμάμαι τη γιαγιά να το κάνει– συνταγή για μαλακό αρνάκι φρικασέ που όλοι μας λατρεύουμε
Μοσχομύρισε το σπίτι και φέτος, έτοιμα τα ατομικά τσουρέκια μας!
Ωραιότατο, μεζεκλίδικο φαγητό – θράψαλα κρασάτα με κρεμμύδι και ελιές
Υπέροχα τσουρέκια, αφράτα και σίγουρα πολύ νόστιμα.
Καλό και ευλογημένο Πάσχα να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και οικογενειακή γαλήνη
Απλά φανταστικές τσουρεκάρες – συνταγή που δεν την αλλάζω με τίποτα
